優質方便面的品質不僅僅是口感問題，還包括較高的營養指標．下表是某一方便面的營養成分表．試回答問題．
（1）方便面所含的營養素主要有蛋白質、______糖類或維生素、油脂、無機鹽和水；由表中可知，方便面內不含維生素C（可表示為“Vc”），為了補充 Vc，平時應該多吃______水果和蔬菜．
（2）表中的“鈣、鈉、鉀”指的是______（填“元素”、“原子”或“單質”）．
（3）該包裝材料聚乙烯屬于______（填“天然”或“合成”）有機高分子材料，包裝時用______方法進行封口．

方便面營養成分表（每100g中含量），包裝材料聚乙烯
糖類（g）	脂肪（g）	蛋白質（g）	水分（g）	鈉（mg）	鉀（mg）	磷（mg）	鈣（mg）	維生素C（mg）	其他
61.6	21.1	9.5	3.6	1144	134	80	25	0	…

(5分)生活中處處有化學，請用所學化學知識回答下列問題。
⑴優質方便面的品質不僅僅是口感問題，還包括較高的營養指標。下表是某一方便面的營養成分表。試回答問題。

玉樹發生了大地震，全國人民抗震救災，眾志成城，彰顯了中華民族的巨大凝聚力．請回答下列問題：
（1）地震發生后，全國各地為災區緊急提供包括方便面在內的各種救災物品，據下表回答：

方便面營養成分表（每100g中含量）
糖類/g	脂肪/g	蛋白質/g	水分/g	鈉/mg	鉀/mg	磷/mg	鈣/mg	維生素C/mg	其他
61.6	21.1	9.5	3.6	1144	134	80	25	0	…

方便面所含的營養素主要有蛋白質、________、油脂、無機鹽和水．
（2）地震中許多原有的水源被破壞，新水源需檢測和處理后才能改為生活飲用水．化學指標中含有水源的pH和硬度兩項．
測定液體pH的方法是________，區分硬水與軟水，可用________檢驗．
（3）災后重建工作：迅速搭建了一批簡易安置房，安置房用外層是鋼板中間填充泡沫塑料的夾心板做墻體．為防止鋼板生銹，延長夾心板的使用壽命，下列措施合理的是________．
A．表面噴漆　 B．經常清洗　 C．經常水洗
（4）人們通過食物獲取各種營養．
①水果和蔬菜富含的營養素是________，該營養素可以起到調節新陳代謝等作用．
②為了防止骨質疏松，人體每天必須攝入足夠量的________元素．

生活中處處有化學，請用所學化學知識回答下列問題．
1、優質方便面的品質不僅僅是口感問題，還包括較高的營養指標．下表是某一方便面的營養成分表．試回答問題．

方便面營養成分表（每100g中含量）
糖類（g）	脂肪（g）	蛋白質（g）	水分（g）	鈉（mg）	鉀（mg）	磷（mg）	鈣（mg）	維生素C（mg）	其他
61.6	21.1	9.5	3.6	1144	134	80	25	0	…

①方便面所含的營養素主要有蛋白質、________、油脂、無機鹽和水．
②由表中可知，方便面內不含維生素C（可表示為“Vc”），為了補充 Vc，平時應該多吃________．
2、如圖所示為某種Vc說明書的一部分．請你回答：
①Vc中氫、氧元素質量比為________（最簡整數比）．

②已知青少年每人每天需Vc約60mg，假設當Vc 完全來自右圖的“維生素C”時，每天至少應服用________次．
③取2片Vc溶于水，滴入紫色石蕊溶液變紅色，說明其溶液顯________性．