題目列表(包括答案和解析)
我們常見的一些食物的近似pH范圍如下：
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| 食物 | 橘子汁 | 四川泡菜 | 牛奶 | 雞蛋清 |
| 近似pH范圍 | 3.0～4.0 | 3.2～3.6 | 6.3～6.6 | 7.6～8.0 |
| A．雞蛋清顯堿性 |
| B．牛奶比雞蛋清的堿性強 |
| C．橘子汁不能使無色酚酞試液變紅 |
| D．胃酸過多的人應少吃四川泡菜 |
| 食物 | 橘子汁 | 四川泡菜 | 牛奶 | 雞蛋清 |
| 近似pH范圍 | 3.0～4.0 | 3.2～3.6 | 6.3～6.6 | 7.6～8.0 |
| A．雞蛋清顯堿性 |
| B．胃酸過多的人應少吃四川泡菜 |
| C．橘子汁不能使無色酚酞試液變紅 |
| D．牛奶比雞蛋清的堿性強 |
| 食物 | 橘子汁 | 四川泡菜 | 牛奶 | 雞蛋清 |
| 近似pH范圍 | 3.0～4.0 | 3.2～3.6 | 6.3～6.6 | 7.6～8.0 |
| 食物 | 橘子汁 | 四川泡菜 | 牛奶 | 雞蛋清 |
| 近似pH范圍 | 3.0～4.0 | 3.2～3.6 | 6.3～6.6 | 7.6～8.0 |
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