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食物的成分主要有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水六大營養(yǎng)素．右圖所示的食物金字塔是營養(yǎng)學家提出的健康飲食食物結(jié)構(gòu)．其中谷類富含的營養(yǎng)素是；蛋、奶、魚、肉富含的營養(yǎng)素是主要提供人體所需維生素C的食物是．油脂對人體的作用是
油脂在人體內(nèi)完全氧化時，每克放出約39.3kJ的能量，正常人一般每天消耗9432kJ能量，如果能量的25%由油脂提供，那么我們每天大約需要攝入g油脂，才能維持機體能量平衡．

食物的成分主要有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水等六大類營養(yǎng)素．如圖所示的食物金字塔是營養(yǎng)學家提出的健康飲食食  物結(jié)構(gòu)．其中谷類富含的營養(yǎng)素是：蛋、奶、魚、肉富含的營養(yǎng)素是； 主要提供人體所需維生素C的食物是．人體所需的六大營養(yǎng)素中的油脂，來源于等食物．油脂是制肥皂的主要原料，肥皂水中滴入酚酞變紅色，表明肥皂水的pH7．當衣服沾上油污時可用汽油除去，原因是．

食物的成分主要有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水六大類營養(yǎng)素．右圖所示的食物金字塔是營養(yǎng)學家提出的健康飲食食物結(jié)構(gòu)．根據(jù)右圖判斷下列說法錯誤的是（　　）

A．提供人體蛋白質(zhì)的主要是蛋、奶、魚、肉

B．蔬菜、水果中含有人體所需的維生素C

C．油脂對人體的作用主要是提供能量

D．谷類富含的營養(yǎng)素主要是無機鹽

食物的成分主要有蛋白質(zhì)、糖類、______、維生素、無機鹽和水等六大類營養(yǎng)素．其中糖類是由______、H、O三種元素組成的化合物，淀粉屬于六大營養(yǎng)素中的______．

食物的成分主要有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水等六大類營養(yǎng)素。右圖所示的食物金字塔是營養(yǎng)學家提出的健康飲食食物結(jié)構(gòu)。其中谷類富含的營養(yǎng)素是              ：蛋、奶、魚、肉富含的營養(yǎng)素是              ； 主要提供人體所需維生素C的食物是               。人體所需的六大營養(yǎng)素中的油脂，來源于             等食物。油脂是制肥皂的主要原料，肥皂水中滴入酚酞變紅色，表明肥皂水的pH             7。當衣服沾上油污時可用汽油除去，原因是                 。