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蛋白質: 19.2g  脂肪: 52.7g 碳水化合物: 16.8g  維生素A: 17ug  鐵:  50.3mg  硒:  4ug

(含鈣：相當于300g豆腐；含鐵：相當于800g雞蛋)……(提醒：可引起部分嬰兒過敏性皮炎)

A．不含微量元素

B．不含糖類和油脂

C．嬰兒最好不食用

D．鈣鐵含量低于豆腐和雞蛋

18．（08廣西貴港）生活中的下列物質不含有機物的是（    ）

   A．食鹽            B．花生油            C．大米            D．醋酸

19．（08廣西貴港）我市橋圩鎮以羽絨加工聞名全國。用來加工羽絨的鴨毛主要含有（    ）

   A．糖類             B．蛋白質              C．油脂              D．維生素

20．（08廣西貴港）下列做法合理的是（    ）

   A．為減少環境污染，應少用或不用塑料袋          B．隨地焚燒垃圾

C．用甲醛溶液浸泡水產品                        D．隨意丟棄廢舊電池

21．（08海南）化學學習讓我們轉變了生活態度和觀念，形成了更加科學的生活方式。下列有關說法中不正確的是

A．糖類食品能為人體提供能量

B．食用適量富含維生素A的動物肝臟可預防夜盲癥

C．常食新鮮蔬菜、水果，可獲得豐富的維生素C

D．食用甲醛浸泡的海產品，可提高免疫力

22．（08河北）化學與生活密切相關。生活中，下列做法不正確的是

   A．食用牛奶補充蛋白質                B．用霉變的大豆制作豆腐

   C．用灼燒的方法鑒別羊毛和滌綸        D．食用含鈣食品預防骨質疏松

23．（08河北）參與節能減排是每一位公民應盡的義務。下列做法不符合節能減排要求的是

   A．盡量使用一次性餐具    B．用布袋代替塑料購物袋

   C．關閉電器后拔掉插頭    D．杜絕自來水的跑、冒、滴、漏現象

24．（08河南）2008年6月1日，我國正式實行“限塑令”，開始在全國范圍內限制使用塑料購物袋。下列說法不正確的是 

A．“限塑令”有助于控制“白色污染”          B．提倡生產和使用可降解塑料

C．塑料屬于有機合成材料                  D．應禁止使用塑料制品

25．（08河南）生產生活中的下列做法不正確的是

A．用洗潔精或純堿洗滌餐具上的油污        B．用甲醛水溶液浸泡水產品以防止腐爛

C．使用無鉛汽油以減少洗滌含鉛物質的排放  D．開發利用新能源以減緩能源危機

26．（08黑龍江哈爾濱）下列富含糖類的食品是

A．①③                B．①④             C．②④           D．①②

27．（08黑龍江哈爾濱）下列生活中的做法正確的是

A．用廚房清潔劑(洗滌劑)去除水垢

B．生活污水不經任何處理．直接排放到河流中

C．為了增強人們的環保意識，減少“白色污染”，超市實行有償提供塑料袋

D．服用適量的氫氧化鈉治療胃酸過多

28．（08湖北恩施）我國政府規定，自6月1日起，所有超市、商場、集貿市場等一律不得免費提供塑料購物袋。據了解，一次性塑料袋大多是聚氯乙烯和聚苯乙烯制成的再生塑料制品，對人體是有害的。下面對一次性塑料袋的說法錯誤的是

A．一次性塑料袋是鏈狀結構的高分子材料           B．禁止使用任何塑料制品                       

C．一次性塑料袋是有機物組成的                   D．一次性塑料袋是“白色污染”之一

29．（08湖北黃岡）小麗同學用連線的方式對某一主題知識進行如下歸納，其中有錯誤的一組是

A．性質與用途                                 B．生活常識

天然最硬的物質――鑲玻璃刀頭                防菜刀生銹――用濕布包起來

熟石灰呈堿性――改良酸性士壤                取暖防中毒――煤爐上放一壺水

C．元素與人體健康                             D．環保與物質的利用

人體缺碘――甲狀腺腫大                      減少白色污染――使用可降解塑料

人體缺氟――易生齲牙                        減少水質污染――禁止生產含磷洗衣粉

30．（08湖北黃石）小明到醫院檢查完身體后，醫生建議他多吃蔬菜和水果，請判斷醫生讓他主要補充的營養素是

A．糖類              B．蛋白質                 C．油脂                 D．維生素

31．（08湖北黃石）區分下列各組物質，選擇的試劑或方法不正確的是

物質

選用的試劑和方法

A

空氣、氧氣和氮氣

燃著的木條

B

硬水和軟水

肥皂水

C

氯化鈣溶液和氫氧化鋇溶液

碳酸鈉溶液

D

棉纖維和羊毛纖維

抽絲灼燒

31．（08湖北十堰）糖類是人體所需能量的主要來源。一般情況下，糖類主要來自我們日常膳食中的

A．植物油            B． 米面           C．肉類           D． 雞蛋

32．（08湖北十堰）日常生活中的“碘鹽”、“含氟牙膏”等生活用品中的“碘”、“氟”指的是

   A． 元素             B． 原子           C．離子           D．單質 

33．（08湖北咸寧）小華要參加中考了,他為了給自己增加營養,制定了如下食譜:

主食

米飯

副食

紅燒肉  清蒸魚  花生米

飲料

牛奶

  為使營養均衡,你建議應該增加的食物是

A．燒雞塊             B．炒蘿卜             C．糖醋魚        D．燒豆腐

34．（08湖北宜昌）小京同學今天的午餐食譜是：主食――面包；配菜和副食――炸雞腿、炸薯片、牛排、奶酪。小京午餐食譜缺乏的營養素是 

A．糖類          B．脂肪          C．蛋白質       D．維生素

35．（08湖北宜昌）造成酸雨的元兇是                      

A．大量使用塑料購物袋              B．工業和生活污水任意排放

C．大量使用煤作燃料                D．農業生產任意使用農藥和化肥

36．（08吉林長春）利用化學知識，可以趨利避害。下列說法中．錯誤的是

A．合理使用化肥和農藥有利于保護水資源        B．食品袋內充入氮氣能延緩食品變質

C．煤氣泄露時向室內灑水能避免一氧化碳中毒    D．限制使用塑料袋有利于減輕“白色污染”

37．（08吉林）汶川大地震后，全國各地為災區進去了大量白菜、胡蘿卜、油萊等蔬菜，這些物質可直接為人體補充的營養素是    (    )

   A．脂肪            B．維生素             C．蛋白質            D．糖類

38．（08江蘇常州）等質量的下列物質中，蛋白質含量最高的是

A．魚              B．大米                      C．青菜                  D．蘋果

39．（08江蘇常州）“節能減排，保護環境，建設生態文明”成為確保我國可持續性發展的新的關鍵詞。下列活動或舉措與該主題無關的是

A．我市開展的“捐獻一張廢紙，獻出一片愛心”活動

B．我市對雨水、污水管道實施規范化整治，做到清污分流

C．2007年6月我市舉辦的“珍愛生命 拒絕毒品”大型簽名活動

D．2008年6月1日起，我國全面實施“限塑令”

40．（08江蘇南京）今年6月1 日起全國執行“限塑令”，南京市曾在鼓樓廣場等地組織宣傳活動，發放無紡布袋。生產無紡布的主要原料為：聚丙烯，聚酯和粘膠等。下列有關說法不正確的是

   A．大部分塑料在自然環境中很難降解        B．使用無紡布袋有利于減少“白色污染”

   C．生產無紡布與棉布的原料都是天然纖維    D．聚乙烯、聚丙烯、聚酯都屬于合成材料

41．（08江蘇南京）下列做法不會危及人體健康的是

   A．把霉變大米淘凈后繼續食用     B．用甲醛水溶液浸泡水產晶

   C．根據醫囑適量服用補鈣劑       D．用聚氯乙烯做食品包裝袋

42．（08江蘇南京）第29屆奧運會將于今年8月在我國舉辦，本屆奧運會倡導“綠色奧運、科技奧運、人文奧運”的理念。下列選項符合“綠色奧運”理念的有

    A．采用丙烷(C₃H₈)作火炬燃料

    B．所有奧運用品和食品都是綠顏色的

    C．把環境保護作為奧運設施規劃和建設的首要條件

    D．奧運場館建設均使用天然材料，不使用合成材料

43．（08江蘇蘇州）下列有關營養成分與人體健康關系敘述錯誤的是

    A．缺鐵會患貧血癥                B．為防治佝僂病，過量補鈣

    C．攝入淀粉量不足，會患低血糖    D．食用蔬菜、水果可以補充維生素

44．（08江蘇宿遷）小明對所學知識進行歸納,其中有錯誤的一組是

A．常見干燥劑：石灰石、濃硫酸、生石灰    B．常見的合金：不銹鋼、焊錫、生鐵

C．常見營養物質：蛋白質、無機鹽、維生素

D．常見的材料：金屬材料、硅酸鹽材料、有機高分子材料

45．（08江蘇宿遷）下列日常生活中的做法可行的是

①大豆、花生和谷物被霉菌污染后，人不可食用，但可喂養家禽

②由于淀粉有遇碘變藍的特性，可利用淀粉檢驗加碘食鹽的真假

③喝牛奶、豆漿等富含蛋白質的食品可有效緩解重金屬鹽中毒現象

④低血糖病癥發作時，吃饅頭要比喝葡萄糖水見效快

⑤患有夜盲癥的病人，多食用動物肝臟有利于視力恢復

A． ①③④           B． ②④          C． ②③⑤        D． ③⑤

46．（08江蘇泰州）垃圾是放錯位置的資源。下列圖標中，屬于物品回收標志的是

            A                       B                        C                       D

47．（08江蘇泰州）下列食物中，不能轉化為人體活動所需能量的是

    A．淀粉              B．葡萄糖            C．食鹽                 D．油脂

48．（08江蘇泰州）衛生部頒發的《食品添加劑使用衛生標準》從2008年6月1日起施行。新標準規定，食品  添加劑是在食品生產、加工、包裝、貯藏和運輸過程中，加入的對人體健康沒有任何危害的物質。下列食品的處理方法不符合《食品添加劑使用衛生標準》的是

    A．涼拌干絲時滴入少許麻油                       B．在煲好的骨頭湯中放入適量加碘食鹽 

C．用甲醛溶液保鮮魷魚                              D．食用蟹黃湯包時蘸上香醋

49．（08江蘇無錫）下列食物中富含淀粉的是                                                

        A．黃瓜                  B．雞蛋                    C．米飯                    D．瘦肉

50．（08江蘇無錫）佝僂病患者體內缺少的元素是                               

        A．鈣                     B．鐵                       C．鋅                       D．硒

51．（08江蘇無錫）下列區別物質的方法錯誤的是   

        A．用肥皂水區別軟水和硬水                   B．用水區別氯化鈉和硝酸銨固體

       C．用燃燒的方法區別羊毛和滌綸            D．用觀察顏色的方法區別O₂和CO₂

52．（08江蘇無錫）下列做法不會引起食品安全事故的是  

        A．用霉變大米煮飯食用                          B．用鐵強化醬油作調味品

       C．用甲醛溶液浸泡水產品并食用            D．用含亞硝酸鈉的工業用鹽腌制食品

53．（08江蘇無錫）今年6月1日起執行的“限塑令”規定，超市、商場、集貿市場等零售場所實行塑料袋有償使用制度。下面4位同學對“限塑令”的看法，不合理的是

A．                               B．              C．                    D．

54．（08江蘇無錫）下列家庭小實驗能成功的是                                              (     )

      A．用淬火處理后的縫衣鋼針制釣魚鉤        B．用食鹽水除去熱水瓶中的水垢

     C．用加熱的方法修補電木插座                  D．用電池“鋅皮”與食醋反應制氫氣

55．（08江蘇徐州）2008年6月6日的《揚子晚報》刊登了營養專家向考生特別推薦的一份早餐食譜：一杯酸牛奶，一個雞蛋，適量的饅頭、面條和蔬菜、水果等。下列說法錯誤的是

A．饅頭、面條中含有淀粉               B．酸牛奶的pH＞7

C．雞蛋中含有蛋白質                   D．蔬菜、水果中含有維生素

56．（08江蘇徐州）化學對人類生活和社會發展做出了巨大貢獻。下列對某一主題知識歸納錯誤的一組是

A．生活常識

B．健康問題

用洗潔精去除油污

用生石灰作干燥劑

缺鈣會導致甲狀腺疾病

用亞硝酸鈉做調味品

C．安全問題

D．農業生產

煤氣泄露時要嚴禁火種

加熱液體時試管口不能對著人

用波爾多液殺菌

熟石灰改良酸性土壤

57．（08江蘇徐州）按照國務院辦公廳下發的通知，從2008年6月1日起，在全國范圍內禁止生產、銷售、使用厚度小于0．025毫米的塑料購物袋。下列說法錯誤的是

A．這項措施能達到節能減排的目的  B．塑料購物袋是造成“白色污染”的來源之一

C．塑料購物袋是由合成材料制成的  D．為防止污染，可以將塑料購物袋直接燒掉

58．（08江蘇鎮江）“節能降耗、保護環境”是當今社會發展的主題。下列做法符合這一要求的是      （    ）                             

    A．大型超市提倡顧客使用塑料袋

    B．利用太陽能、風能和氫能等替代化石能源

    C．鼓勵私人購買家用轎車代替公交車

    D．含磷洗衣粉去污效果好，應提倡廣泛使用

59．（08江蘇鎮江）生活中的下列物品，用合成材料制作的是                                    

A．鋁合金門窗       B．玻璃鋼桌椅      C．塑料洗衣盆      D．景德鎮瓷器

60．（08江蘇鎮江）下列有關人體生理活動的敘述，錯誤的是                                    

    A．代謝產生的CO₂，如不能及時排出，會使血液的pH增大

    B．無機鹽和水雖不能提供能量，卻是人體必需的

    C．胃液中少量的鹽酸可以幫助消化

    D．香煙煙氣中的CO會使血紅蛋白攜氧能力降低

61．（08江蘇鎮江）下列主題知識的歸納中，正確的一組是                                       

A． 生活常識

B． 安全常識

用鐵鍋烹調食物→防止貧血

蛋白質攝入過少→使人生長發育遲緩等

煤氣泄漏→先打開排氣扇

海鮮防腐→甲醛溶液浸泡

C．物質鑒別

D．環保知識

蠶絲布料和化纖布料→點燃

加碘食鹽和無碘食鹽→淀粉溶液

臭氧層空洞→溫室效應

過度施用農藥、化肥→水污染和土壤板結

62．（08山東臨沂）蔬菜、水果對人體可以起到調節新陳代謝、預防疾病和維持身體健康的作用，主要是

因為蔬菜、水果中富含人體需要的

A．油脂                B．維生素             C．蛋白質               D．淀粉

63．（08山東青島）某些人睡覺常常磨牙是因為缺鋅，這里的“鋅是指

A．元素                B．分子                C．原子                 D．離子

64．（08山東青島）有機高分子合成材料的出現是材料發展史上的一次重大突破。下列物質中存在有機高分子合成材料的是

A．汽車輪胎             B．不銹鋼              C．棉花                  D．木頭

65．（08山東青島）下列習慣不利于中學生健康成長的是

A．只喝蒸餾水            B．均衡膳食           C．不吃變質食品          D．不吸煙

66．（08山東泰安）材料與人類生活密切相關。下列物品與所用材料的對應關系不正確的是

 A．羊絨衫――天然纖維                       B．汽車輪胎――塑料      

 C．食品袋――塑料                              D．不銹鋼餐具――鐵合金

67．（08山東泰安）生活中處處有化學。下列說法中不合理的是

 A．用食醋可以除去水壺中的水垢        

  B．用肥皂水涂抹蚊子叮咬處，可以減輕痛癢

  C．用洗潔精清洗餐具，可以除去油污

  D．油鍋著火時，可以用水澆滅

68．（08山東淄博）材料是時代進步的重要標志，復合材料是新型材料研制的重要發展方向。以下屬于復合材料的是               

A．玻璃鋼          B．普通玻璃       C．合金          D．塑料王

69．（08山東淄博）人體所攝入的主要物質有：①蛋白質 ②糖類 ③油脂 ④維生素 ⑤無機鹽 ⑥水 ⑦空氣等。其中屬于有機化合物的是

A．①②③⑥       B．①②③④       C．②⑤⑥⑦      D．③④⑥⑦

70．（08山東淄博）化學時刻影響著我們的生活，它在工農業生產和日常生活中起到了非常重要的作用。下列說法中正確的是

A．微量元素在人體內的需求量很小，不需要從外界攝取

B．纖維素無法被人體吸收，所以食物中的纖維素對人體毫無意義

C．熟石灰可以改良酸性土壤，但不能和硫酸銨混合使用

D．木炭燃燒的劇烈程度由它的著火點決定，而與氧氣的濃度無關     

71．（08山東濰坊）下表是小明制定的食譜單，為使營養均衡，在“你的補充”欄可以選填的食物是（   ）

主食

米飯、饅頭

菜肴

燒雞塊、紅燒魚、花生米

乳品

牛奶

你的補充

A．煎豆腐              B．炸大蝦          C．涼拌黃瓜            D．蛋糕

71．（08山西太原）人的機體活動和維持恒定體溫需要能量。下列能為人體提供所需能量的物質是

A．無機鹽                B．水           C．維生素           D．糖類

72．（08四川達州）下列說法不符合科學道理的是

A．人體如缺鈣可能患佝僂病    B．胃酸過多可喝燒堿液中和

C．燃燒鑒別羊毛和化纖織品    D．天然氣泄漏不能點火檢查

73．（08四川眉山）人類只有一個共同的家園――地球。下列做法不利于改善人類生存環境的是（   ）

A、我國從今年6月1日起強制執行“限塑令”，提倡改用竹藍或布袋，盡量減少塑料袋的使用，控制“白色污染”

B、提倡使用農家肥，盡量控制和減少化肥的使用

C、目前世界上正出現糧食危機，可采用毀林開荒，擴大糧食種植面積的辦法，以解決糧食短缺的問題

D、城市生活污水、工業“廢水”必須經過處理達標后才能排放

74．（08四川眉山）生活中處處有化學，下列生活習慣或作法合理的是（     ）

A、 飲水解渴，水越純越好

  B、電器著火，用水來撲滅

    C、為使饅頭松軟可口，用小蘇打發面蒸饅頭   

D、“鋅”----人稱智力之花，飲“補星”口服液補鋅，喝得越多越好 

75．（08四川攀枝花）小剛設計了一份午餐食譜：米飯、紅燒肉、蛋湯、糖醋魚、麻辣豆腐。為使營養均衡，你認為最好還要補充（       ）

A．牛肉                B．蔬菜               C．牛奶                   D．糖果

76．（08四川攀枝花）學習化學的重要目的是要善于用化學知識去解決生產、生活中的問題。從化學角度看，下列做法中錯誤的是（       ）

A．發生森林火災時，消防人員開辟防火帶防止火勢蔓延

B．發現燃氣(天然氣、煤氣或液化石油氣等)泄漏，點火檢查泄漏處

C．炒菜時油鍋著火，用鍋蓋蓋滅火焰

D．面粉加工廠、加油站嚴禁煙火

77．（08四川雅安）下列物質不屬于有機合成材料的是                                      

A．合金             B．塑料             C．合成橡膠     D．合成纖維

78．（08四川雅安）國家有關規定要求自2008年6月1日起，在所有超市、商場、集貿市場等商品零售場所實行塑料購物袋有償使用制度，一律不得免費提供塑料購物袋,其主要原因是

A．減少白色污染                                          B．防止形成酸雨

C．防止臭氧層空洞                                      D．使用不方便

79．（08四川雅安）下列物質中，蛋白質含量最高的是

A．白菜             B．大米               C．蘋果             D．豬肉

80．（08四川雅安） “關愛生命，擁抱健康”是人類永恒的主題。下列說法不正確的是    (D)

A．多食水果和蔬菜，給人體補充維生素

B．牛奶、豆漿是富含蛋白質的食品

C．大米、玉米是富含糖類的物質

D．胃酸過多的病人可以多喝碳酸飲料3給農作物施用下列一種化肥就能增加兩種營養元素的是   

1．（08北京）（5分）2008年8月8日，第29屆奧運會在北京舉行。

（1）北京奧運場館倍受世人矚目。下列介紹的材料中，屬于有機合成材料的是________（填字母，下同）。

（2） 北京奧運會期間供應的重點菜肴之一是北京烤鴨。食用烤鴨時配以薄餅、大蔥、甜面醬和黃瓜等，營養豐富，其中含有的營養素有油脂、糖類、___________、水、維生素和無機鹽等。

（3）北京奧運村的生活熱水都由太陽能熱水利用系統提供。下列有關太陽能的說法中，正確的是____________________。

A． 取之不盡    B． 是化石燃料    C． 是無污染能源    D． 可轉變為熱能、電能

 （4）北京奧運祥云火炬上端的外壁有430個通氣孔。這些孔不僅能把燃燒的廢氣排出去，還能_____________________，以保證燃料的充分燃燒。

（5）北京奧運“藍天計劃”重在改善北京的空氣質量。市政府采取的有效措施之一是冬季用燃燒天然氣代替燃煤取暖，該項措施的作用是                        

_______________________________。

2．（08福建三明）（4分）化學與生產生活、社會熱點緊密聯系。試回答：

⑴ 為防止鋼坯在高溫烘烤和軋制過程中表面被氧化，造成鐵損耗，可在鋼坯表面涂上一層納米硅酸鹽涂料。這種涂料應具有的化學性質是                         。

⑵ 塑料是由石油煉制的產品制成的。自今年6月1日起，在全國范圍內，實行塑料購物袋的有償使用制度。從化學角度看，實行這一制度的好處是：

①                          ；②                         。

3．（08河南）青少年時期應注意均衡營養，合理搭配膳食。某同學的午餐食譜如下：“主食：米飯；副食：豆腐、紅燒肉”。其中富含淀粉的是_________；該同學還需要補充的食物是_________。

4．（08黑龍江）食物是維持人類生命和健康的支柱，人們把食物中的_________________等稱為營養素（除水之外至少寫兩種）；市場有“高鈣牛奶”、“加碘食鹽”、“葡萄糖酸鋅”等商品，這些鈣、碘、鋅應理解為_____________（填化學名詞）。

5．（08黑龍江哈爾濱）(3分)請結合圖示回答下列問題：

(1)運動服衣料成份中屬于有機合成材料的是                  

(2)運動后被汗水浸濕的衣服晾干，常出現白斑的原因是

(3)為促進骨骼強健，應補充適量的       元素。

6．（08湖北十堰）塑料的應用方便了人們的生活，同時也造成了新的環境問題――“白色污染”。因此國家規定從2008年6月1日起，禁止所有商場提供免費塑料袋。請你也提出兩條解決“白色污染”的建議：

    (1)                                                  ；

   （2）                                                 。

7．（08湖北咸寧）打火機給人們的生活帶來了方便,右圖為普通打火機的

示意圖,請根據右圖回答下列問題:

    (1)屬于單質的是        (選填一種物質的編號,下同),

屬于有機物的是         。

    (2)打火機擋風罩上通風孔的作用是使空氣流通,據此說

明燃燒需要的條件之一是:                            。

(3)打火機偶然未打著火時會聞到一股異味,說明分子具

有               性質。

8．（08湖北宜昌）（3分）北京奧運會游泳館“水立方”內部材料主要由金屬材料鋼鐵構成，外部材料聚氟乙烯屬于  20  材料。為確保“水立方”的水質達到國際泳聯最新衛生標準，泳池的水將采用“砂濾―臭氧―活性炭”凈水工藝，其中活性炭凈水是利用它的   21   性。“水立方”還設計了循環用水、收集應用雨水等系統，達到了  22   的目的，充分體現了綠色奧運的理念。

9．（08江蘇常州）（6分）2007年12月22日，沉沒在蒼茫海水中800多年的中國古沉船“南海一號”的“驚艷一浮”，讓無數國人為之自豪，它既為海上絲綢之路提供了實證，又推動了中國水下考古學科的建設。據保守估計，其上載有6萬至8萬件文物，在已發掘出的文物中發現了大量瓷器、宋代銅錢、鐵鍋、梳篦等物品。

（1）中國的陶瓷舉世聞名，陶瓷材料屬于            材料；

（2）中國的鐵鍋源遠流長，受到聯合國衛生組織的推崇，原因之一是由于鐵鍋能為人體補充鐵元素。若人體缺乏鐵元素，容易引起                癥；

（3）被發掘出的宋代銅錢已經銹跡斑斑，這是因為銅能與空氣中的氧氣、水以及二氧化碳發生化合反應生成銅綠[Cu₂(OH)₂CO₃]，請寫出該反應的化學方程式：                    
                                                          ；根據銅綠的組成判斷，若要除去銅錢表面的銅綠，可選用的試劑為            （填化學式）；

（5）在發掘過程中，發現有許多破碎的瓷片與淤泥混雜在一起。為使這些寶貴的文物不流失，請你設計一種可行的方法獲得這些碎瓷片：                                      
                                                       。

10．（08江蘇南通）（6分）化學可以幫助人類認識改造周圍的世界，促進社會發展。

（1）糖類、油脂、蛋白質和維生素都是人類的基本營養物質。下表為某品牌燕麥片標簽中的一部分。

每100 g含有

營養成分

糖類

油脂

蛋白質

維生素C

鈣

鎂

鈉

鋅

7．6 g

7．8 g

7．4 g

18 mg

201 mg

18．2 mg

30．8 mg

8．1 mg

     ① 燕麥片的營養成分中能與水反應生成氨基酸的營養物質是___________________；每克營養物質氧化時放出能量最多的是__________；人體必需的微量元素是_______________。

② 維生素C易溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊試液，石蕊變紅色，加熱該溶液至沸騰，紅色消失。因此，烹調富含維生素C的食物時，應該注意_____________；在堿性條件下，維生素C易被空氣氧化，燒煮時最好加一點________。

（2）我們穿的衣服通常是由纖維織成的，常見的纖維有棉花、羊毛、滌綸等。用灼燒法可初步鑒別三種纖維，給三種纖維編號后，分別灼燒產生的氣味如下：

纖維編號

①

②

③

灼燒時的氣味

特殊氣味

燒紙氣味

燒焦羽毛氣味

則羊毛、棉花的編號分別為_________________________。

11．（08山東泰安）（3分）維生素C又名抗壞血酸，可溶于水，具有酸性，且在酸性環境中比較穩定，在高溫時易被破壞，主要存在于蔬菜和水果中，它能增強人體對疾病的抵抗能力。

（1）維生素C所屬的物質類別是              ；

（2）下列物質中能與維生素C反應的是                ；

 A．食鹽                B．純堿                 C．硫酸鉀              D．苛性鈉      

（3）你認為，如何食用黃瓜才能充分利用黃瓜中的維生素C？

                                                      。

12．（08四川眉山）（4分）化學就在我們身邊，它與我們的生活息息相關。

（1）請用化學式來填寫空格：

人體胃液中含有的酸是        ；醫院里搶救危重病人時給病人呼吸的氣體是      。

（2）填寫有關空格：生活中可以通過簡單的             方法來降低水的硬度；家庭炒菜用的鐵鍋手柄是用            （填“熱固性”或“熱塑性”）塑料做的。

13．（08四川眉山）（5分）（1）中考期間，為讓小明精力充沛，媽媽為他精心準備的午餐：米飯、煎蛋、清蒸魚、紅燒肉、豆腐湯。這些食物中含有                      （填兩種）等人體所需的營養素，從“科學膳食”的角度分析，你認為這份午餐還需增加的食物有          （填一種）。

（2）中考結束，你即將離開母校，離別之際，應給母校留下美好印象，做到愛護學校的一草一木，不亂扔東西……假設你在清理寢室時，清理出如下物品：A、廢作業本，B、礦泉水瓶，C、易拉罐，D、霉變了的蛋糕，E、生銹的鐵釘。上述垃圾物品中，應放入“可回收垃圾箱”的是             （填字母）；回收的目的在于變廢為寶，可回收物品是有一種物品經過簡單的物理方法或化學方法處理即可重新利用，如果用化學方法處理，寫出有關的化學方程式                                  。

1．（08湖北黃石） (4分)為了減少“白色污染”，我國相關部門出臺了“限塑令”。從2008年6月1日起，厚度小于0．025毫米的塑料購物袋被禁止生產、銷售，其它種類的塑料購物袋為有償使用。

某化學研究小組的同學欲對某種塑料袋的組成進行分析研究，并測算元素的質量分數，設計了如圖所示的實驗裝置。

（資料顯示該種塑料袋只含碳、氫兩種元素，燃燒產物為二氧化碳和水。圖中堿石灰可以吸收空氣中的二氧化碳與水蒸氣）

⑴實驗時，打開分液漏斗的活塞，將H₂O₂溶液滴入到A裝置的          （填儀器名稱）中，再點燃C處的酒精燈，使反應進行。

⑵A裝置中CuSO₄溶液的作用                 。

⑶通過觀察到                的現象，可以判斷塑料袋式樣中含有碳元素。

⑷根據實驗前后D裝置的質量變化測算出； 該塑料袋試樣中氫元素的質量分數為14．3%。若裝置中沒有連接儀器B，則測算出來的氫元素的質量分數會               。（填“偏大”、“偏小”或“不變”）

2．（08江蘇宿遷）（9分）由于大量使用一次性塑料方便袋而造成的“白色污染”已成為一個嚴重的社會問題。某化學研究小組的同學對某種塑料袋的組成進行分析研究（資料顯示該塑料只含C、H兩種元素）。他們設計了圖18所示的實驗裝置，使該塑料試樣在純氧中完全燃燒，觀察實驗現象、分析有關數據、推算元素含量。

（1）實驗裝置中有一處明顯錯誤，請寫出改正方法                                 ．

（2）裝置A中反應的化學方程式為                                             ．

（3）裝置E中的現象是                 ，裝置F的作用是                      

（4）若裝置C的玻璃管中放入的塑料試樣質量為5．9g，塑料試樣充分燃燒后，裝置D增重7．2g，則該塑料試樣中含氫元素的質量為        g；假設塑料的組成為C_xH_y，則裝置C的玻璃管中反應的化學方程式為                                 （化學計量數用含x、y的代數式表示，且可以是分數）

（5）若裝置中沒有連接裝置B，將使該塑料試樣中氫元素的質量測算結果          （ 填“偏小”、“ 偏大”或“無影響” ）