題目列表(包括答案和解析)
（08河南）青少年時期應注意均衡營養，合理搭配膳食。某同學的午餐食譜如下：“主食：米飯；副食：豆腐、紅燒肉”。其中富含淀粉的是_________；該同學還需要補充的食物是_________。
二、填空與簡答
1．（08北京）（1）A （2）蛋白質 （3）ACD（4）讓空氣進入 （5）減少空氣污染
2．（08福建三明）（4分，⑴ 2分，其余每空1分）
⑴ 高溫下化學性質穩定（或耐高溫）
⑵ ① 節約石油 ② 減少塑料對環境的污染
3．（08河南）米飯 青菜等
4．（08黑龍江）蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽中任答兩種均可；元素。
5．（08黑龍江哈爾濱）(3分)(1)滌綸
(2)汗水中含有鹽(或氯化鈉)，水分蒸發了，但鹽分(氯化鈉)留在衣服上形成白斑。
(3)鈣(Ca)
6．（08湖北十堰）用可降解塑料產品 回收廢舊塑料產品（或研制開發生產替代產品；提倡使用紙、布等包裝袋，控制生產不易降解塑料袋等）
7．（08湖北咸寧） (1)②或⑤ ①或③
(2)需要氧氣(或空氣)
(3)不斷運動
8．（08湖北宜昌）20 合成材料（或有機合成材料）；21 吸附；22 節約用水（或節水）
9．（08江蘇常州）（6分）
（1）無機非金屬 （1分） （2）貧血 （1分）
（3）2Cu＋O2＋CO2＋H2O==Cu2(OH)2CO3（2分） HCl（或H2SO4）（1分）
（5）用網眼小于碎瓷片的鐵絲筐將混有淤泥的瓷片浸入水中旋轉，然后取出（用類似過濾的方法即可）（1分）
10．（08江蘇南通）（1）①蛋白質 油脂 鋅 ②不要高溫加熱 食醋 （2）③②
11．（08山東泰安）（3分）（1）有機物（或有機化合物等） （2）BD （3）加醋涼拌（或生吃）（每空1分）
12．（08四川眉山）（1）糖類 蛋白質等 涼拌黃瓜等
（2）ABCE Fe2O3 + 6HCl =2 FeCl3 + 3H2O
13．（08四川眉山）（1）①反應條件都是點燃 ②都是化合反應等
（2）Mg與O2反應是固體與氣體反應，另外兩個是氣體與氣體間的反應等
（以上答案不唯一，只要合理均給分）
三、實驗與探究
1．（08湖北黃石）⑴ 錐形瓶 ⑵ 催化作用 ⑶ E裝置中澄清石灰水變渾濁 ⑷ 偏大
2．（08江蘇宿遷）(1) 2H2O2 = 2H2O+O2↑
(2)干燥作用(或除去水蒸氣)
(3)澄清石灰水變渾濁
(4) 0．8 CxHy+ (4x+y)/4O2=xCO2 +y/2H2O(其它合理答案也可)
(5)偏大
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