Question

【題目】哺乳動物成熟紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核和具膜的細(xì)胞器，是研究膜結(jié)構(gòu)功能的常用材料。當(dāng)成熟紅細(xì)胞破裂時，仍然保持原本的基本形狀和大小，這種結(jié)構(gòu)稱為紅細(xì)胞影，其部分結(jié)構(gòu)如圖所示。研究人員用不同的試劑分別處理紅細(xì)胞影。結(jié)果如下表：（“+”表示有，“－”表示無）

實驗處理	蛋白質(zhì)種類						處理后紅細(xì)胞影的形狀
	A	B	C	D	E	F
試劑甲處理后	+	+	+	+	-	-	變得不規(guī)則
試劑乙處理后	-	-	+	+	+	+	還能保持

（1）構(gòu)成紅細(xì)胞膜的基本支架是_____________。膜上有多種蛋白質(zhì)，其中 B蛋白與多糖結(jié)合，主要與細(xì)胞膜的_______________功能有關(guān)。A 和 G 蛋白均與跨膜運輸有關(guān)，G 主要功能是利用紅細(xì)胞__________呼吸產(chǎn)生的ATP供能， 通過_______方式排出 Na+吸收 K+，從而維持紅細(xì)胞內(nèi)高 K+低 Na+的離子濃度梯度。

（2）在制備細(xì)胞膜時，將紅細(xì)胞置于___________中，使細(xì)胞膜破裂釋放出內(nèi)容物。分析細(xì)胞膜的組成發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞膜主要是由____________構(gòu)成。由表中結(jié)果推測，對維持紅細(xì)胞影的形狀起重要作用的蛋白質(zhì)包括_________________。

（3）研究發(fā)現(xiàn)，紅細(xì)胞膜上膽固醇含量與動脈粥樣硬化（As）斑塊的形成密切相關(guān)。成熟紅細(xì)胞不具有合成脂質(zhì)的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，其細(xì)胞膜上的脂類物質(zhì)可來自血漿。當(dāng)血漿中膽固醇濃度升高時，會導(dǎo)致更多的膽固醇插入到紅細(xì)胞膜上，細(xì)胞膜_______性降低，變得剛硬易破，紅細(xì)胞破裂導(dǎo)致膽固醇沉積，加速了 As 斑塊的生長。

Answer 1

【答案】脂雙層（磷脂雙分子層） 識別（信息交流） 無氧 主動運輸 蒸餾水（或低滲溶液） 磷脂和蛋白質(zhì) E、F 流動

【解析】

細(xì)胞膜也稱質(zhì)膜，是圍繞在細(xì)胞外層，將細(xì)胞與周圍環(huán)境區(qū)分開的結(jié)構(gòu)。細(xì)胞膜的主要成分是磷脂和蛋白質(zhì)，還有少量糖類。磷脂分子雙層排列，構(gòu)成了細(xì)胞膜的基本骨架。細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)統(tǒng)稱為膜蛋白，通常細(xì)胞的功能越多，其膜蛋白的種類和數(shù)量越多，細(xì)胞膜的功能主要通過膜蛋白來實現(xiàn)。磷脂為兩性分子，一端為親水的含氮或磷的頭，另一端為疏水（親油）的長烴基鏈。

（1）細(xì)胞膜主要由磷脂和蛋白質(zhì)組成，構(gòu)成紅細(xì)胞膜的基本支架是脂雙層。膜上有多種蛋白質(zhì)，其中 B蛋白與多糖結(jié)合，主要與細(xì)胞膜的識別（信息交流）功能有關(guān)。成熟的紅細(xì)胞線粒體消失退化，G 主要功能是利用紅細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生的ATP供能， 通過主動運輸（需要載體、消耗能量）方式排出 Na+吸收 K+，從而維持紅細(xì)胞內(nèi)高 K+低 Na+的離子濃度梯度。

（2）在制備細(xì)胞膜時，將紅細(xì)胞置于蒸餾水（或低滲溶液）中，使細(xì)胞膜破裂釋放出內(nèi)容物。分析細(xì)胞膜的組成發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞膜主要是由磷脂和蛋白質(zhì)構(gòu)成。由表中結(jié)果推測，對維持紅細(xì)胞影的形狀起重要作用的蛋白質(zhì)包括E、F，只有E、F存在的時候紅細(xì)胞才能維持正常形態(tài)。

（3）細(xì)胞膜因為含有膽固醇而具有一定的剛性，當(dāng)血漿中膽固醇濃度升高時，會導(dǎo)致更多的膽固醇插入到紅細(xì)胞膜上，細(xì)胞膜流動性降低，變得剛硬易破，紅細(xì)胞破裂導(dǎo)致膽固醇沉積，加速了 As 斑塊的生長。