Question

【題目】某科研小組將新鮮的蘿卜磨碎，過濾制得提取液，對提取液中過氧化氫酶的活性進行了相關研究，得到如圖所示的實驗結果。下列分析錯誤的是

A. 過氧化氫酶可保存在低溫、pH為7的環境中

B. 實驗一中自變量是催化劑的種類和加入的H2O2的濃度，因變量是氧氣產生量

C. 實驗二中引起A、B曲線出現差異的原因可能是溫度不同

D. 實驗一中的蘿卜提取液換成等量新鮮肝臟研磨液，O2產生總量不變

Answer 1

【答案】B

【解析】A、因為過酸、過堿、高溫都會使酶變性失活，低溫條件下酶的活性雖然較低，但是酶的結構穩定，故酶的保存一般應選擇低溫和最適PH的條件，由實驗可知，過氧化氫酶的最適PH是7，故A正確；

B、分析題圖甲可知，該實驗的自變量是催化劑的種類，而兩支試管內加入的H2O2的濃度屬于無關變量，B錯誤；

C、圖乙中引起A、B曲線出現差異的原因可能是由溫度不同引起的酶的活性不同，C正確；

D、若將圖甲中的蘿卜提取液換成等量新鮮肝臟研磨液，由于過氧化氫的量不變，O2產生總量也不變，D正確。