Question

【題目】圖甲是某同學觀察植物細胞質壁分離與復原的基本操作步驟。圖乙是將該實驗中觀察到的某個細胞大小變化情況繪制成了曲線(注:細胞的初始大小相對值記為1)。回答下列問題：

（1）本實驗的實驗材料最好選用______ ，圖甲所示的實驗只有一組，但并不違反對照原則，該對照方法是 ______

（2）若甲圖中的③和⑤環節時間充足，則在④環節中，顯微鏡下看到的細胞應處于圖乙中的___段(用字母表示)。圖乙曲線中ab段下降和cd段上升的原因是______

（3）如果圖甲中所用的蔗糖溶液濃度過高，請在圖乙中畫出觀察到的一個細胞大小變化情況。___________

（4）如果用適宜濃度的 KNO3 溶液替代蔗糖溶液，則可以省略圖甲中的______ (用圖中序號表示)環節， 仍可看到與圖乙一致的實驗結果，其原因是 ________________________

Answer 1

【答案】紫色洋蔥鱗片葉外表皮 自身對照 bc ab段植物細胞失水，cd段植物細胞吸水 ⑤ 植物細胞在失水的同時吸收KNO3溶液中的無機鹽離子，細胞液濃度逐漸提高，當大于外界溶液濃度時，植物細胞吸水

【解析】

細胞質壁分離及復原的原理：把成熟的植物細胞放置在某些對細胞無毒害的物質溶液中，當細胞液的濃度小于外界溶液的濃度時，細胞液中的水分子就透過原生質層進入到外界溶液中，使原生質層和細胞壁都出現一定程度的收縮。由于原生質層比細胞壁的收縮性大，當細胞不斷失水時，原生質層就會與細胞壁逐漸分離開來，也就是逐漸發生了質壁分離。當細胞液的濃度大于外界溶液的濃度時，外界溶液中的水分子就通過原生質層進入到細胞液中，發生質壁分離的細胞的整個原生質層會慢慢地恢復成原來的狀態，使植物細胞逐漸發生質壁分離復原。

（1）該實驗所用的實驗材料是紫色洋蔥鱗片葉外表皮，自身前后形成對照。

（2）如果細胞失水和吸水的時間充足，則在④環節中看到的細胞已經完全發生了質壁分離，應處于圖乙中的bc段。ab段細胞體積變小，是因為植物細胞失水，cd段細胞體積變大，是因為植物細胞吸水。

（3）如果蔗糖溶液濃度過高，則圖乙中的ab段失水更多，且因為過度失水導致細胞死亡，因此再經過清水處理后也不會再發生質壁分離復原的現象，如圖所示：

。

（4）由于植物細胞在失水的同時從KNO3溶液中吸收無機鹽離子，使得在質壁分離過程中細胞液濃度逐漸提高，當大于外界溶液濃度時，植物細胞開始吸水，所以盡管沒有圖甲中的⑤環節，也會出現圖乙中ce段的變化