Question

【題目】下圖是某具有分泌功能的細胞，膜外顆粒物質為分泌蛋白，請據圖回答：

（1）如該細胞向外分泌的為胰島素，則胰島素從開始合成到分泌出細胞，依次經過的細胞結構是（填名稱）_________________________________________，胰島素被排出細胞的方式叫做___________，該過程反映細胞膜具有____________（結構特點）。

（2）已知胰島素是α、β兩條肽鏈形成的蛋白質。α鏈含有21個氨基酸，β鏈含有30個氨基酸。據此回答：

①該胰島素分子中至少含有氨基和羧基的數目分別為__________。

②從蛋白質的功能方面分析，胰島素體現了有些蛋白質具有__________________作用。

③經過檢測，人和其他哺乳動物胰島素的氨基酸組成比較如下：

牛：β鏈第30位氨基酸和α鏈第8、10位氨基酸與人的不同

豬：β鏈第30位氨基酸與人的不同

馬：β鏈第30位氨基酸和α鏈第9位氨基酸與人的不同

鼠：β鏈有10個氨基酸，α鏈有8個氨基酸與人的不同

不同哺乳動物的胰島素空間結構是有差別的，主要是由于____________________。

Answer 1

【答案】 核糖體—內質網—高爾基體—細胞膜 胞吐 一定的流動性 2、2 調節生命活動 不同生物胰島素中氨基酸的種類和排列順序不同

【解析】試題分析：本題考查細胞的生物膜系統、蛋白質，考查對細胞的生物膜系統的結構和功能上的聯系，考查對蛋白質結構、功能的理解。解答此題，可分析人和其他哺乳動物胰島素的氨基酸序列，判斷不同哺乳動物胰島素空間結構差別的原因。

（1）胰島素屬于分泌蛋白，在核糖體上合成，然后依次經過內質網、高爾基體的加工，最后通過細胞膜的胞吐作用分泌出去，該過程反映細胞膜具有一定的流動性。

（2）①一條肽鏈至少含有一個氨基和一個羧基，胰島素是α、β兩條肽鏈形成的蛋白質，至少含有2個氨基和2個羧基。

②胰島素可以降低血糖濃度，體現有些蛋白質具有調節生命活動的作用。

③鼠的β鏈有10個氨基酸，不同生物胰島素的α鏈氨基酸排序不同，即不同哺乳動物的胰島素空間結構有差別，主要是由于不同生物胰島素中氨基酸的數目和排列順序不同。