Question

【題目】請根據下列化合物的結構式分析回答：

⑴該化合物由____個氨基酸組成，它們的R基序號依次是______。

⑵該化合物中屬于肽鍵的序號是_____，此化合物準確稱為______。

⑶該化合物形成后比原來的氨基酸的相對分子質量總和減少了______。

⑷蛋白質的結構比該類化合物的結構更復雜，主要表現在______方面。

Answer 1

【答案】 4 ②④⑥⑧ ③⑤⑦ 四肽(多肽) 54 空間結構

【解析】【試題分析】

本題是對組成蛋白質的氨基酸的分類和分類依據及氨基酸的脫水縮合反應的考查，分析題圖可知，①是氨基，②、④、⑥、⑧是側鏈R基，③、⑤、⑦是肽鍵，⑨是羧基。明確知識點，梳理相關的基礎知識，分析題圖，結合問題的具體提示綜合作答。

（1）分析題圖可知，該肽鏈片段中氨基酸的側鏈基團是②④⑥⑧，共4個，因此組成該多肽鏈的氨基酸有4個。

（2）該化合物中屬于肽鍵的序號是③、⑤、⑦；由于該化合物由4個氨基酸合成，含3個肽鍵，所以此化合物準確稱為四肽。

（3）氨基酸形成多肽的方式是脫水縮合， 4個氨基酸脫水縮合時，形成3個肽鍵，生成3個水分子，所以相對分子質量總和減少了18×3＝54。

（4）該類化合物是肽鏈結構，而蛋白質具有空間結構，所以蛋白質的結構比該類化合物的結構更復雜。