Question

【題目】某同學進行“植物細胞的吸水和失水”探究活動�；卮鹣铝袉栴}：

（1）細胞的質壁分離指的是細胞壁和__________的分離，后者的結構包括細胞膜和__________以及二者之間的細胞質。

（2）如圖1為探究過程中某一時期的細胞狀態，此時細胞液濃度與外界溶液濃度的關系是_________。若該同學發現植物細胞發生質壁分離后不能復原，造成此現象的原因可能是__________。

（3）將形狀、大小相同的紅心蘿卜A和紅心蘿卜B幼根各5段，分別放在不同濃度的蔗糖溶液（甲～戊）中，一段時間后，取出紅心蘿卜的幼根稱重，結果如圖2所示。據圖2

①在自然條件下，紅心蘿卜A的細胞液濃度比紅心蘿卜B__________；

②據圖2可推出，這五種蔗糖溶液（甲～戊）的濃度最大的是__________。

Answer 1

【答案】原生質層 液泡膜 細胞液濃度小于外界溶液濃度或細胞液濃度大于外界溶液濃度或細胞液濃度等于外界溶液濃度 細胞因失水過多而死亡 大 乙

【解析】

分析題圖：圖1中的細胞處于質壁分離狀態。圖2中的虛線為參照線，表示蘿卜幼根的初始重量。與初始重量相比，一段時間后，蘿卜幼根重量減小的幅度越大、重量越小，說明細胞失水越多，蔗糖溶液的濃度越大；反之，蘿卜幼根重量增加的幅度越大、重量越大，說明細胞吸水越多，則蔗糖溶液的濃度越小。因此，甲～戊所示的蔗糖溶液的大小為丙＜戊＜甲＜丁＜乙。

(1) 細胞的質壁分離指的是細胞壁和原生質層的分離。原生質層的結構包括細胞膜和液泡膜以及二者之間的細胞質。

(2) 圖1中的細胞處于質壁分離狀態，可能正在發生質壁分離，也可能正在發生質壁分離復原，或已經處于滲透平衡狀態。若正在發生質壁分離，則細胞液濃度小于外界溶液濃度；若正在發生質壁分離復原，則細胞液濃度大于外界溶液濃度；若已經處于滲透平衡狀態，則細胞液濃度等于外界溶液濃度。如果細胞液濃度小于外界溶液濃度，細胞因失水過多而死亡，則該植物細胞發生質壁分離后不能復原。

(3)①在甲、乙、丁蔗糖溶液中，當蔗糖溶液相同時，蘿卜幼根A的重量減小的幅度小于蘿卜幼根B的重量減小的幅度，說明蘿卜幼根A的失水量少于蘿卜幼根B的失水量；在丙、戊蔗糖溶液中，當蔗糖溶液相同時，蘿卜幼根A的重量增加的幅度大于蘿卜幼根B的重量增加的幅度，說明蘿卜幼根A的吸水量多于蘿卜幼根B的吸水量。綜上分析可推知：在自然條件下，紅心蘿卜A的細胞液濃度比紅心蘿卜B的細胞液濃度大；

②觀察蘿卜幼根A或 B的重量的變化，重量越小，說明外界溶液的濃度越大，細胞失水越多，則甲～戊五種蔗糖溶液中，濃度最大的是乙。