Question

由于受實驗材料用品或試劑所限，有時候需要設法替代．下列各項處理中不正確的是（　　）

• A、觀察植物細胞有絲分裂時，用醋酸洋紅液代替龍膽紫溶液
• B、鑒定生物組織中還原糖時，用西瓜汁液代替蘋果組織樣液
• C、分離葉綠體中的色素時，用93號汽油代替層析液
• D、鑒定生物組織中的脂肪時，用蘇丹Ⅳ染液代替蘇丹Ⅲ染液

Answer 1

考點：檢測還原糖的實驗,檢測脂肪的實驗,葉綠體色素的提取和分離實驗,觀察細胞的有絲分裂

專題：

分析：1、染色體易被堿性染料（如醋酸洋紅液、龍膽紫）染成深色．
2、進行顯色反應時，應該選擇無色或接近白色的生物組織，否則會造成顏色干擾．
3、層析液由20份在60～90℃下分餾出來的石油醚、2份丙酮和1份苯混合而成，也可用93號汽油代替．
4、脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色，也可以用蘇丹Ⅳ染液鑒定，呈紅色．

解答： 解：A、觀察植物細胞有絲分裂實驗中，需用堿性染料（如醋酸洋紅液、龍膽紫）對染色體進行染色，A正確；
B、西瓜汁液有顏色，不能代替蘋果組織樣液進行鑒定，否則會造成顏色干擾，B錯誤；
C、分離葉綠體中的色素時，可以用93號汽油代替層析液分離色素，C正確；
D、脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色），因此鑒定生物組織中的脂肪時，可用蘇丹Ⅳ染液代替蘇丹Ⅲ染液，D正確．
故選：B．

點評：本題考查觀察植物細胞有絲分裂實驗、檢測還原糖實驗、檢測脂肪實驗、葉綠體中色素的提取和分離實驗，對于此類試題，需要考生注意的細節較多，如實驗原理、實驗材料的選擇是否合理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現象等，需要考生在平時的學習過程中注意積累．