Question

將腸淀粉酶溶液的pH值由1.8調高至12的過程中，其催化活性表現為下圖的(縱坐標代表催化活性，橫坐標代表pH值)()

Answer 1

【答案】C

【解析】由于腸液的pH為7.8左右，在pH為1.8時，腸淀粉酶已失活，故在調節pH變化的過程中其均沒有活性。