Question

【題目】磷脂是組成細(xì)胞膜的重要成分，這與磷脂分子的頭部親水、尾部疏水的性質(zhì)有關(guān)。某研究小組發(fā)現(xiàn)植物種子細(xì)胞以小油滴的方式貯存油，每個(gè)小油滴都由磷脂膜包被著，該膜最可能的結(jié)構(gòu)是（ ）

A．由單層磷脂分子構(gòu)成，磷脂的尾部向著油滴內(nèi)

B．由單層磷脂分子構(gòu)成，磷脂的頭部向著油滴內(nèi)

C．由兩層磷脂分子構(gòu)成，結(jié)構(gòu)與細(xì)胞膜完全相同

D．由兩層磷脂分子構(gòu)成，兩層磷脂的頭部相對(duì)

Answer 1

【答案】B

【解析】磷脂分子的特點(diǎn)為具有親水性的頭部和疏水性的尾部，小油滴由磷脂膜包裹著時(shí)，與內(nèi)側(cè)小油滴接觸的應(yīng)是疏水的尾部，親水的頭部朝向外側(cè)，故只需單層的磷脂分子。