Question

【題目】銀邊天竺葵葉片的邊緣呈白色，中間呈綠色，如圖所示。

(1)能否以新鮮的銀邊天竺葵葉肉細胞為材料進行質壁分離及復原實驗，以證明“植物細胞可以失水和吸水”?___________(答“能”“否”)，這是因為______________________。

(2)不考慮葉片中光合產物的轉移，請以銀邊天竺葵的葉片為材料，設計實驗證明葉綠體是進行光合作用的場所。簡要寫出實驗思路并預測結果。_________________________________。

Answer 1

【答案】能 葉肉細胞有大液泡（是成熟植物細胞），細胞液有一定濃度 實驗思路：將天竺葵在黑暗下放置一段時間后（或進行饑餓處理），在一定強度光照下處理一段時間，將葉片用無水乙醇脫色，再用碘液（或碘蒸汽）處理，觀察葉片顏色變化。實驗結果：葉片綠色部分變藍，葉片白色部分不變藍

【解析】

質壁分離的條件是具有大液泡，且細胞液與外界溶液存在濃度差。銀邊天竺葵的白色部分不含葉綠體，綠色部分含葉綠體，若在同樣照光的條件下，綠色部分可合成淀粉，而白色部分不能合成淀粉，可證明葉綠體是進行光合作用的場所。

（1）葉肉細胞為成熟的植物細胞，有大液泡，細胞液有一定濃度，當外界溶液濃度高于細胞液濃度時可因為失水出現質壁分離，當外界溶液濃度小于細胞液濃度時也可因為吸水表現質壁分離后的復原，故能用葉肉細胞進行質壁分離及復原實驗，以證明“植物細胞可以失水和吸水”。
（2）該實驗的實驗目的是驗證葉綠體是進行光合作用的場所，根據圖示可知，白色部分沒有葉綠體，綠色部分有葉綠體，可通過檢測淀粉的有無確定光合作用部位，具體實驗思路為：將天竺葵在黑暗下放置一段時間后（或進行饑餓處理），在一定強度光照下處理一段時間，將葉片用無水乙醇脫色，再用碘液（或碘蒸汽）處理，觀察葉片顏色變化。由于葉片白色部分不含葉綠體，不能進行光合作用，沒有淀粉生成；而綠色部分進行光合作用，有淀粉生成，所以酒精脫色后滴加碘液，葉片綠色部分變藍，葉片白色部分不變藍，由此可說明葉綠體是光合作用的場所。