酵母菌是常用的實驗材料，以下是某校生物興趣小組同學圍繞酵母菌進行的系列探究實驗。請根據所有知識回答有關問題：
（1）課題1：酵母菌活力的鑒定，配制50mL質量分數為50%的葡萄糖溶液，并向其中加入5g待檢測的干酵母粉，用玻棒攪勻后，將裝置置于37℃恒溫條件下培養，一段時間后觀察發酵液中氣泡產生的速度和產生量。上述實驗設計中有兩處明顯錯誤，請指出并改正：錯誤一：
，改正： ；錯誤二： ，
改正： 。
（2）課題2：土壤是酵母菌的大本營，若從含有酵母菌、醋酸菌、青霉菌、毛霉等的土壤中分離到較純的酵母菌，最簡便的方案是在 條件下選擇培養，固定酵母細胞時首先將干酵母放入蒸餾水中活化，若制得凝膠珠顏色過淺，可能因為 。
（3）課題3：固定化酵母細胞及應用 某同學在固定化酵母菌細胞實驗中發現制得的凝膠珠容易破裂，試分析原因： ；在利用固定化酵母細胞按發酵要求進行酒精發酵時，發現發酵液中酸味較重，試分析可能的原因： 。
科目：高中生物 來源： 題型：閱讀理解
干擾素是人或動物細胞受到病原微生物的誘導刺激后產生的蛋白質，它作用于鄰近的細胞，能使之產生一類能干擾和抑制病原微生物的復制，使自身免受傷害的蛋白質。干擾素不具有特異性，能用于病毒性疾病及惡性腫瘤的治療。干擾素過去只能從人的血液中提取，每30萬毫升人血才能提取1毫克，因而價格十分昂貴。科學家們把能產生干擾素的基因用特殊的“剪刀”——限制性核酸內切酶將其剪下，插到適當的載體上，再將這種重組體導人大腸桿菌或酵母菌，進行培養后就可以獲得大量與人細胞所產生的一樣的干擾素。利用這種基因工程的方法生產干擾素，每千克微生物培養物可得到20～40 mg。價格可望下降到只有原來的 1/150。如下圖所示：
據以上敘述，結合你學過的生物知識，回答下列問題：
（1）下列有關干擾素的敘述，不正確的是
A.干擾素不能直接對病原微生物起到作用
B.由于干擾素不具有特異性，故能治療所有惡性腫瘤
C.產生干擾素的細胞是被病原微生物侵過的細胞
D.人及其他動物能產生干擾素來保護鄰近細胞的事實說明了生物體是一個統一的整體
（2）文中所指的“載體”名稱是 ，由 提供。
（3）醫學上干擾素一般制成 （針劑、口服的藥丸），保存的條件是 ，其理由是
（4）知道了干擾素的氨基酸排列順序，也可以人工合成干擾素基因，簡述其合成原理
。
（5）大腸桿菌等微生物是基因工程最早的突破口和最常用的實驗材料，這是因為：
①大腸桿菌結構 ，容易從體內取出和導入。
②大腸桿菌繁殖 ，產量大，成本低。
（6）圖中的大腸桿菌b不同于大腸桿菌a，這種變異屬于可遺傳變異類型中的 。
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科目：高中生物 來源：2011-2012學年江蘇省高三百校大聯考一模生物試卷 題型：綜合題
酵母菌是常用的實驗材料，以下是某校生物興趣小組同學圍繞酵母菌進行的系列探究實驗。請根據所有知識回答有關問題：
（1）課題1：酵母菌活力的鑒定，配制50mL質量分數為50%的葡萄糖溶液，并向其中加入5g待檢測的干酵母粉，用玻棒攪勻后，將裝置置于37℃恒溫條件下培養，一段時間后觀察發酵液中氣泡產生的速度和產生量。上述實驗設計中有兩處明顯錯誤，請指出并改正：錯誤一：
，改正： ；錯誤二： ，
改正： 。
（2）課題2：土壤是酵母菌的大本營，若從含有酵母菌、醋酸菌、青霉菌、毛霉等的土壤中分離到較純的酵母菌，最簡便的方案是在 條件下選擇培養，固定酵母細胞時首先將干酵母放入蒸餾水中活化，若制得凝膠珠顏色過淺，可能因為 。
（3）課題3：固定化酵母細胞及應用 某同學在固定化酵母菌細胞實驗中發現制得的凝膠珠容易破裂，試分析原因： ；在利用固定化酵母細胞按發酵要求進行酒精發酵時，發現發酵液中酸味較重，試分析可能的原因： 。
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科目：高中生物 來源：同步題 題型：讀圖填空題
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科目：高中生物 來源： 題型：閱讀理解
酵母菌是常用的實驗材料。根據所學知識回答：
（1）下圖是關于酵母菌的實驗裝置，其操作步驟是：取20g新鮮的食用酵母菌分成兩等份，分別放在錐形瓶A(500mL)和錐形瓶B(500mL)中，向其中各注入240mL以配置好的酵母菌培養液，然后將實驗裝置放到25—35℃的環境中培養8—10h。
①該實驗的目的是探究酵母菌的__________________。
②B瓶應封口放置一段時間后，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，這是為了____________。
③寫出酵母菌在無氧條件下進行細胞呼吸的反應式____________________。
④該實驗的結果是____________________________________________________。
（2）下表是有氧時在以下三種不同條件下培養測得的酵母菌數（×106/mL）。
| 培養時間（天） | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| A | 0.8 | 5.2 | 5.6 | 4.8 | 2.0 | 0.8 | 0.4 | 0.08 |
| B | 0.8 | 0.4 | 2.0 | 2.8 | 3.2 | 3.6 | 3.2 | 3.0 |
| C | 0.8 | 0.4 | 0.1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
實驗研究的三種條件分別是：
條件一：無菌水10mL，加入干酵母液0.1 mL，環境溫度28℃。
條件二：培養液10mL，加入干酵母液0.1 mL，環境溫度28℃。
條件三：培養液10mL，加入干酵母液0.1 mL，環境溫度5℃。
①三種條件對應的組別編號依次是_________________________________。
②培養酵母菌常用的培養液用馬鈴薯浸汁液1000 mL，加葡萄糖20g配制成。有同學據此認為酵母菌生長只需要碳源和水。你認為對/不對？理由是__________。
③本實驗過程中，每隔24小時取一定量的酵母菌培養液，用血球計數板在顯微鏡下進行細胞計數，并以多次計數的平均值估算試管中酵母菌種群密度，這種方法稱為取樣調查法。每次取樣前都應振蕩試管，目的是___________________。
④A組測定數據中，培養一天和培養六天的酵母菌數均為0.8×106個/mL，你認為其生長情況相同嗎？并說明理由_____________________。
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