Question

【題目】下圖（a）表示酵母菌體內發生的物質變化過程，下圖（b）表示酵母菌在不同氧氣濃度下的氧氣吸收量和無氧呼吸過程中二氧化碳的釋放量，據圖回答下列問題：

（1）圖（a）過程②產生的乙醇可用___________檢測；過程③發生在細胞中的具體場所是___________

（2）圖（a）中產生ATP最多的過程是______________（填數字序號）。

（3）圖（b）中乙曲線所代表的生理過程可用圖（a）中______________（填數字序號）過程表示。

（4）圖（b）中氧濃度為d時酵母菌的細胞呼吸方式是_________________。

（5）圖（b）中在氧濃度為b時甲乙曲線的交點表示___________。此時若甲代表的細胞呼吸方式消耗了Amol的葡萄糖，則乙代表的細胞呼吸方式此時消耗的葡萄糖為______________ mol。

Answer 1

【答案】酸性的重鉻酸鉀溶液 線粒體基質和線粒體內膜 ③ ①③ 只進行有氧呼吸 有氧呼吸CO2釋放量與無氧呼吸CO2釋放量相等 A/3

【解析】

有氧呼吸：

第一階段 C6H12O6(葡萄糖) 4[H]（還原氫）+2C3H4O3（丙酮酸）+少量能量；場所細胞質基質中。

第二階段 2C3H4O3（丙酮酸）+6H2O（水）20[H]（還原氫）+6CO2(二氧化碳)+ 少量能量；場所：線粒體基質中。

第三階段 24[H]（還原氫）+6O2（氧氣）12H2O(水)+大量能量；場所：線粒體內膜。

總反應式 C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+大量能量

無氧呼吸：

C6H12O62C2H5OH + 2CO2 + 少量能量（植物，低等動物和微生物）

C6H12O6 2 C3H6O3（乳酸）（高等動物和某些植物，例如馬鈴薯的塊莖和甜菜的塊根等）。

（1）圖（a）中酒精可以用酸性條件下的重鉻酸鉀檢測，觀察是否產生灰綠色；有氧呼吸第二階段：丙酮酸進入線粒體的基質中，反應式：2C3H4O3（丙酮酸）+6H2O20[H]+6CO2+少量能量；第三階段：在線粒體的內膜上，反應式：24[H]+6O2

12H2O+大量能量。

（2）圖（a）中有氧呼吸第三階段反應式：24[H]+6O212H2O+大量能量，故③過程產生能量最多。

（3）圖（b）中甲乙曲線表示有氧呼吸，即圖（a）中①③過程。

（4）圖（b）中氧濃度為d時，酵母菌只進行有氧呼吸。

（5）圖（b）中在氧濃度為b時，甲乙曲線的交點表示有氧呼吸的CO2釋放量與無氧呼吸的CO2釋放量相等，有氧呼吸、無氧呼吸消耗的葡萄糖之比是1：3，若無氧呼吸消耗了Amol的葡萄糖，則有氧呼吸消耗的葡萄糖為A/3mol。