Question

【題目】四川竹根姜長期以根狀莖進行繁殖易導致退化。蔗糖是組織培養試管苗的主要碳 源物質，科研人員研究了適宜溫度、一定光照強度下不同蔗糖濃度對竹根姜試管苗培養4周 后的影響，如下表所示。回答下列問題：

（1）在比較試管苗中色素的含量，常用的有機溶劑是_______提取試管苗中色素過程中。

（2）圖中可溶性糖含量用于表示的意義是_______（填“有機物制造量”、“有機物積累量”)； 分析可知，隨蔗糖濃度_______，有利于影響氣孔的發育。但是同時可溶性糖含量增加， 抑制了_______，從而降低試管苗的光合能力。

（3）據表分析，為更準確探究最適合試管苗生長的蔗糖濃度，需要_______，測量各濃度下 試管苗的呼吸速率和光合速率。

Answer 1

【答案】無水乙醇 有機物積累量 降低 光合作用 進一步設置蔗糖的濃度梯度

【解析】

根據題意和圖表分析可知：蔗糖濃度越高，色素含量越高，氣孔越小且密度越大，可溶性糖含量越低，總光合速率越低，呼吸速率越大。

（1）實驗室提取色素的原理是色素易溶于有機溶劑，色素能溶解在無水乙醇中，因此可以用無水乙醇提取試管苗中的色素。

（2）細胞中可溶性糖的含量是光合作用制造的糖類，除去細胞呼吸消耗的糖類的差值，所以圖中所測的可溶性糖含量表示的是有機物的積累；分析表格可知，蔗糖濃度為0時，氣孔可大且密度小，并且功能改善，而蔗糖濃度大時氣孔小而密度大，并且開閉不能自調，因此隨著蔗糖濃度降低，更有利于氣孔的發育。可溶性含量增加，會造成光合作用暗反應的積累，會抑制光合作用暗反應的發生。

（3）表格中蔗糖濃度梯度較大，為更準確探究最適合試管苗生長的蔗糖濃度，需要進一步設置蔗糖的濃度梯度，縮小濃度梯度，并在各個濃度梯度下測定其呼吸速率和光合速率。