Question

【題目】為測量植物細胞膜的透性，以紅甜菜根（液泡中含有花青素）進行下列實驗：將不同切片放在不同溫度的蒸餾水中處理1min取出，再分別放在清水中浸泡lh而獲得不同的切片浸出物溶液，通過測量這些溶液的吸光度計算浸出物溶液的花青素含量，結果如圖所示。對這個實驗方案評價的敘述，正確的是

A. 缺乏對照組實驗

B. 缺乏對等量原則的描述

C. 花青素運輸受膜上載體活動影響，溫度越高活動越強

D. 實驗目的是測量浸泡時間對植物細胞膜的透性影響

Answer 1

【答案】B

【解析】根據題意和圖示分析可知：本實驗的目的是測量不同溫度條件下細胞膜的透性，實驗通過計算浸出物中花青素的含量來衡量細胞膜的透性，不同溫度處理形成了相互對照，而60℃處理后，花青素量增加較快，膜通透性大大增加。

本實驗是測量不同溫度條件下細胞膜的透性，設計了不用切片不同溫度處理形成了相互對照，A錯誤；本實驗的自變量是溫度，題干對實驗材料、溶液量沒有說明等量控制，缺乏對等量原則的描述，B正確；由題目所給信息，判斷不出花青素的跨膜運輸方式，也無法得出花青素運輸是否需要載體的協助，C錯誤；實驗目的是測量溫度對植物細胞膜的透性影響，D錯誤。