Question

【題目】糖尿病病人的飲食受到嚴格的限制，不僅限制甜味食品，米飯和饅頭等主食也都需定量攝取，原因是 (　 　)

A. 糖尿病人的消化功能不好

B. 糖尿病人的吸收功能不好

C. 米飯和饅頭中含有大量的葡萄糖

D. 米飯、饅頭中的淀粉等經消化也能分解轉變成葡萄糖

Answer 1

【答案】D

【解析】

本題考查動物生命活動的調節，考查對糖尿病防治措施的理解。明確糖尿病的病因和單糖、二糖、多糖之間的關系是解答本題的關鍵。

糖尿病是由于胰島素缺乏或胰島素不能正常發揮作用而導致血糖濃度過高。米飯和饅頭的主要成分是淀粉，經淀粉酶催化可水解為葡萄糖，葡萄糖被吸收，會導致糖尿病患者血糖濃度升高，因此糖尿病患者的米飯和饅頭等主食也需定量攝取，選D。