Question

【題目】圖示酶活性與溫度的關系。下列敘述正確的是( )

A. 當反應溫度由t2調到最適溫度時，酶活性下降

B. 當反應溫度由t1調到最適溫度時，酶活性上升

C. 酶活性在t2時比t1低，故t2時更適合酶的保存

D. 酶活性在t1時比t2高，表明t1時酶的空間結構破壞更嚴重

Answer 1

【答案】B

【解析】在t2時酶的活性為零，表明酶已經變性失活，因此當反應溫度由t2調到最適溫度時，酶活性不變，A錯誤；在t1所示的低溫時，酶的活性較弱，但其空間結構保持穩定，所以當反應溫度由t1調到最適溫度時，酶活性上升，B正確；在t2時酶的活性為零，空間結構已經遭到破壞，而時t1時酶的活性雖然較低，但其空間結構保持穩定，因此t1時更適合酶的保存，C、D錯誤。