Question

【題目】為研究酵母菌發酵的產物，某研究小組設計了如圖所示的裝置圖。①號、②號試管中均加入3ml蒸餾水和少許0.1%溴麝香草酚藍（簡稱BTB）水溶液，直至溶液呈藍綠色時為止。（當環境偏酸性時，BTB溶液呈黃色）請回答下列問題：

（1）該實驗是否可以去掉②號試管？________．請說明理由：___________。

（2）①號試管的現象是____________________，其作用是__________。

（3）該實驗中需要等到煮沸的葡萄糖液冷卻后才能加酵母菌，原因是______________。

（4）圖乙中哪條曲線能正確表示氣泡釋放速率的變化？_________。

（5）若要證明釋放的氣泡是酵母菌所產生的，就需要設置一個對照實驗，該對照實驗應在原實驗的基礎上做哪些改動？_____________。

Answer 1

【答案】（1）不可以 因為②號試管起對照作用

（2）由藍綠色變成黃色 檢驗CO2的生成

（3）防止高溫殺死酵母菌

（4）曲線B （5）不加酵母菌，其余操作與實驗組相同

【解析】