Question

【題目】 回答下列有關(guān)微生物的問題：圖1中甲、乙分別是培養(yǎng)土壤中微生物的培養(yǎng)基的配方，據(jù)此回答下列問題：

（1）甲培養(yǎng)基中能提供氮源的物質(zhì)是_____。

（2）為了判斷甲培養(yǎng)基是否具有篩選作用，應(yīng)在牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基上接種等量的相應(yīng)濃度的土壤稀釋液，相同且適宜條件下培養(yǎng)。如果_____，則證明該培養(yǎng)基具有篩選作用。

（3）如果將乙配制成固體培養(yǎng)基，則在培養(yǎng)基上長出的菌落能不能分解纖維素？并簡述理由。_____。該培養(yǎng)基的主要作用是_____。

（4）某研究性課題小組從土壤中分離獲得了一種甲菌，對甲菌是否能產(chǎn)生抗生素產(chǎn)生了好奇。因此進(jìn)行了對甲菌的探究活動。

①首先，他們想用實(shí)驗(yàn)室已經(jīng)配置好的培養(yǎng)基來培養(yǎng)甲菌，要檢測該培養(yǎng)基是否有雜菌污染，最有效的方法是_____。

A．將未接種的培養(yǎng)基放在實(shí)驗(yàn)桌培養(yǎng) B．將未接種的培養(yǎng)基放在窗臺培養(yǎng)

C．將未接種的培養(yǎng)基放在恒溫箱中培養(yǎng) D．將已接種的培養(yǎng)基放在恒溫箱中培養(yǎng)

②為獲得單菌落，可采用_____法將初篩菌液接種在_____培養(yǎng)基上。

③甲菌菌落為粉白色，菌落初期呈突起絮狀，在顯微鏡下觀察到，其菌絲白色致密，且有分生孢子，細(xì)胞核直徑約1μm，初步推測為真菌．甲菌一定還具有的結(jié)構(gòu)有_____。

A．莢膜 B．核糖體 C．?dāng)M核 D．細(xì)胞膜 E．芽孢 F．菌蓋

④然后，他們將獲得的甲菌落和乙、丙、丁三種致病菌進(jìn)行了如圖2中A圖所示的操作處理，繼續(xù)在同樣條件下培養(yǎng)3天，結(jié)果觀察到了如圖2中的B所示現(xiàn)象。分析結(jié)果，你能得出的結(jié)論是：_____。

⑤實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，使用過的培養(yǎng)基應(yīng)該在_____條件下進(jìn)行徹底滅菌處理后才能倒掉，以防止致病菌污染環(huán)境。

Answer 1

【答案】尿素 上述培養(yǎng)基上長出的菌落數(shù)量明顯少于牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基上的菌落 否 因培養(yǎng)基中水解酪素等能提供碳源，纖維素被分解后產(chǎn)生的糖類等也可為其它微生物生長提供碳源（合理即得分） 能增加纖維素分解菌的濃度，確保從樣品中分離到所需的微生物（或選擇培養(yǎng)等） ①C ②劃線法（或稀釋平板涂布法） 固體 BD 甲菌產(chǎn)生了抗生素，乙菌的生長被甲菌產(chǎn)生的抗生素抑制（或甲菌產(chǎn)生的抗生素只能抑制乙菌的生長，而對丙、丁兩種細(xì)菌沒有影響） ⑤121℃、1.05kg/cm2、15～30min（或高溫、高壓）

【解析】

根據(jù)題文分析：

（1）培養(yǎng)微生物時(shí)，培養(yǎng)基中需要加入碳源、氮源、無機(jī)鹽、水，還需要滿足微生物生長對PH，特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求．如培養(yǎng)乳酸菌需要加入維生素，培養(yǎng)霉菌需要把PH值調(diào)到酸性等。

（2）能夠分解利用尿素的細(xì)菌，其細(xì)胞內(nèi)含有脲酶，可以把尿素分解成氨，提供N源，進(jìn)一步利用，只含有尿素作為N源的培養(yǎng)基對微生物具有選擇作用。

（3）微生物培養(yǎng)過程中要進(jìn)行無菌操作，關(guān)鍵就在于防止外來雜菌的入侵，其中消毒和滅菌室常用的防止雜菌入侵的方法，微生物的實(shí)驗(yàn)室分離的方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法，通過不同方式的稀釋，最終分離得到由單個(gè)細(xì)菌繁殖而來的菌落。

（1）題干指出甲、乙分別是分離兩種土壤中微生物的培養(yǎng)基，其中尿素是作為唯一氮源，能生長的菌落說明能利用尿素中的氮源，所以甲從用途上屬于選擇培養(yǎng)基。其中含氮物質(zhì)是尿素。以尿素為唯一氮源且含酚紅的培養(yǎng)基可以選擇和鑒別尿素分解菌。

（2）牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基屬于基礎(chǔ)培養(yǎng)基，如果上述培養(yǎng)基上長出的菌落數(shù)量明顯少于牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基上的菌落，說明有的微生物適合在牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基上生長，不適合在甲培養(yǎng)基上生長，所以證明該培養(yǎng)基具有篩選作用。

（3）在B配制的固體培養(yǎng)基上生長的菌落不一定都能分解纖維素，有可能利用水解酪素等能提供碳源，也有可能纖維素被分解后產(chǎn)生的糖類等也可為其它微生物生長提供碳源等。纖維素分解菌經(jīng)過B培養(yǎng)基培養(yǎng)后，可以大量繁殖。

（4）①若要檢測該培養(yǎng)基是否有雜菌污染，最有效的方法是將未接種的培養(yǎng)基作為對照組放在恒溫箱中培養(yǎng)，若出現(xiàn)菌落，則說明培養(yǎng)基被污染。

②為獲得單菌落，可采用劃線法或稀釋平板涂布法，將初篩菌液接種在固體培養(yǎng)基上。

③甲菌初步推測為真菌，故屬于真核生物，故甲菌一定還具有的結(jié)構(gòu)有核糖體和細(xì)胞膜。

④由圖B可知，乙菌落在距離甲菌落較近處不能生長，丙丁菌落不受影響，說明甲菌產(chǎn)生了抗生素，抑制乙菌的生長。

⑤實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，使用過的培養(yǎng)基應(yīng)該在 121℃、1.05kg/cm2、15～30min（或高溫、高壓）條件下進(jìn)行徹底滅菌處理后才能倒掉，以防止致病菌污染環(huán)境。