Question

（1）為提高果酒的品質，要篩選得到純凈的酵母菌菌種，通常使用的培養基按功能來分，可稱為                                 。

（2）制備牛肉膏蛋白胨固體培養基的基本操作步驟是：計算、稱量、      、滅菌、倒平板。在純化大腸桿菌時，常用的方法有         和          。

（3）從胡蘿卜中提取胡蘿卜素，常用的方法是    ，提取的胡蘿卜素可通過     法進行鑒定，在鑒定過程中需要用           對照。

（4）進行菊花組織培養的基本實驗操作步驟是：制備MS固體培養基、         、接種、培養、移栽、栽培、花藥離體培養時，選擇合適發育時期的花粉能提高誘導成功率，確定花粉發育時期最常用的染色方法是       。

Answer 1

（1）選擇培養基

（2）溶化  平板劃線法  稀釋涂布平板法（此小題每空一分）

（3）萃取  紙層析  標準樣品

（4）外植體消毒   醋酸洋紅法