Question

【題目】纖維素與纖維素酶的基本組成單位分別是

A. 葡萄糖、氨基酸 B. 氨基酸、葡萄糖

C. 堿基、氨基酸 D. 乳糖、葡萄糖

Answer 1

【答案】A

【解析】生物大分子包括：蛋白質、核酸、多糖（淀粉、纖維素、糖原），蛋白質的基本單位為氨基酸，核酸的基本單位為核苷酸，多糖的基本單位為葡萄糖。纖維素是植物細胞特有的多糖，是由葡萄糖脫水縮合形成的，因此其基本組成單位是葡萄糖；纖維素酶的化學本質是蛋白質，其基本組成單位是氨基酸。

故選：A。