Question

【題目】關于“葉片中色素的提取和分離實驗”的敘述，結果如下圖，正確的是（ ）

A.四種色素在層析液中溶解度大小是I<Ⅱ<Ⅲ<Ⅳ

B.不可選擇新鮮的洋蔥鱗片葉作為實驗材料

C.將層析出四條色素帶的濾紙條在火焰旁烘干后才能保存

D.操作中如果濾液細線觸及層析液，會縮短得到四條色素帶的時間

Answer 1

【答案】B

【解析】

1、葉綠體色素提取的原理：葉綠體中的色素能夠溶解在有機溶劑，所以，可以在葉片被磨碎以后用乙醇提取葉綠體中的色素。2、色素分離原理：葉綠體中的色素在層析液中的溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得快，溶解度低的隨層析液在濾紙上擴散得慢。根據這個原理就可以將葉綠體中不同的色素分離開來。

A、由于色素在層析液中溶解度越大，擴散速度越快，所以四種色素在層析液中溶解度大小是I＞Ⅱ＞Ⅲ＞Ⅳ，A錯誤；
B、洋蔥鱗片葉不含葉綠素，所以不能選擇新鮮的洋蔥鱗片葉作為實驗材料，B正確；
C、由于有機溶劑容易燃燒，所以不能將濾紙條烘干，應該在自然條件下干燥，C錯誤；
D、色素分離過程中如果濾液細線觸及層析液，色素會溶解在層析液中，得不到色素帶，D錯誤。
故選B。