Question

【題目】某致病細菌分泌的外毒素，無色，細針狀結晶，對小鼠和人體有很強的毒性，可引起嘔吐、便血、痙攣等，以致死亡。該外毒素為環狀肽，結構簡式如圖所示：

請據圖分析回答：

（1）該化合物中含有游離的氨基___________個。

（2）該化合物是由7個氨基酸合成的，區別這些氨基酸的種類是依靠其結構中的___________。

（3）合成該化合物的氨基酸有5種，其中有3個氨基酸的R基相同，這個R基是___________。

（4）填寫虛線框內結構的名稱：A．___________，B．R基。

（5）該外毒素在形成過程中失去了___________個水分子，相對分子質量減少了___________。

Answer 1

【答案】0 R基 -CH3 肽鍵 7 126

【解析】

分析題圖：該外毒素為環狀肽，所以該外毒素在核糖體上合成，每條肽鏈至少含有一個氨基和一個羧基，但是該外毒素是環狀結構，且R基中沒有氨基和羧基，則該環狀肽沒有游離的氨基和羧基； R基的種類決定氨基酸的種類，圖中有5種R基，所以有5種氨基酸。重復的R基是—CH3； 每形成一個肽鍵，就會脫去一個水分子，從該環形多肽中可以看出有7個肽鍵，所以分子量減少7×18=126。

（1）該化合物為環狀肽，且R基上也沒有氨基和羧基，所以該化合物含有游離的氨基0個。

（2）該化合物是由7個氨基酸合成的，區別這些氨基酸的種類是依靠其結構中的R基，R基不同氨基酸不同。

（3）7個氨基酸中有3個氨基酸的R基團都是-CH3，其余4個氨基酸的R基團都不相同。

（4）圖中虛線框內結構A為肽鍵，B為R基。

（5）該外毒素在形成過程形成7個肽鍵，失去了7個水分子，相對分子質量減少了7×18=126。