Question

【題目】各取10%的無菌葡萄糖溶液100mL加入兩瓶中，分別加入少許等量的酵母菌液，混勻、密封，按下圖裝置實驗．如果測定甲、乙裝置中CaCO3沉淀均為10g，撤去裝置，將兩瓶溶液用濾菌膜過濾掉酵母菌，濾液分別倒入下列U型管中，開始時液面相平，下列對一段時間后A、B液面變化及原因敘述正確的是（　　） A．
A.B液面不變，因為生成的CaCO3相等，分解的葡萄糖也相等
B.A上升B下降，因為甲消耗的葡萄糖少，溶液濃度大
C.A下降B上升，因為甲進行有氧呼吸，分解的葡萄糖多，溶液濃度小
D.A下降B上升，因為乙進行無氧呼吸，分解的葡萄糖少，溶液濃度大

Answer 1

【答案】B
【解析】解：A、有氧呼吸時，每消耗一分子葡萄糖，產生6分子二氧化碳，而無氧呼吸時，每消耗一分子葡萄糖，產生2分子二氧化碳，所以甲乙兩裝置產生等量的CaCO3沉淀時，甲裝置中的酵母菌消耗的葡萄糖少于乙裝置，A錯誤；

B、由A項分析可知，甲消耗的葡萄糖少，剩余的葡萄糖多，溶液濃度大，水分子由B向A擴散，A液面升高，B液面下降，B正確；

C、由A、B項分析可知，甲進行有氧呼吸，分解的葡萄糖少，溶液濃度大，A液面升高，B液面下降，C錯誤；

D、由A項分析可知，無氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的3倍，甲進行有氧呼吸，分解的葡萄糖少，溶液濃度大；乙進行無氧呼吸，分解的葡萄糖多，剩余的葡萄糖少，溶液濃度小，水分子由B向A擴散，A液面升高，B液面下降，D錯誤．

故選：B．

（1）酵母菌是異養兼性厭氧型微生物，可以用來探究細胞呼吸方式．

甲裝置是探究酵母菌有氧呼吸的，乙裝置是探究酵母菌無氧呼吸的．

有氧呼吸的總反應式為：C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量；無氧呼吸的總反應式為：C6H12O6 2CO2+2C2H5OH（酒精）+能量．（2）有氧呼吸時，每消耗一分子葡萄糖，產生6分子二氧化碳，而無氧呼吸時，每消耗一分子葡萄糖，產生2分子二氧化碳，甲、乙裝置中產生的CaCO3沉淀均為10g，說明產生的二氧化碳的量是相同的，所以甲乙裝置酵母菌消耗葡萄糖的量比值為1：3．