Question

【題目】某實驗室利用酵母菌發酵葡萄糖生產酒精。甲發酵罐中保留一定量的氧氣，乙發酵罐中沒有氧氣，其余條件相同且適宜。定期測得的數據如圖所示。下列說法中正確的是（ ）

A. 在實驗結束時甲、乙兩發酵罐中產生的二氧化碳量之比為6∶5

B. 甲、乙兩發酵罐消耗的葡萄糖量之比為4∶3

C. 甲發酵罐實驗結果表明有氧氣存在酵母菌無法進行無氧呼吸

D. 該實驗證明向葡萄糖溶液中通入大量的氧氣可以提高酒精的產量

Answer 1

【答案】B

【解析】

A.甲有氧呼吸消耗氧氣6，產生二氧化碳6，消耗葡萄糖1；無氧呼吸生成酒精18，釋放二氧化碳18，消耗葡萄糖9。故甲共釋放二氧化碳24。乙產生酒精15，產生二氧化碳也是15，消耗葡萄糖7.5。故實驗結束時甲、乙兩發酵罐中產生的二氧化碳量之比為24：15=8:5，故A錯誤。

B.乙兩發酵罐消耗的葡萄糖量之比為（1+9）：7.5=4：3，故B正確。

C.圖中看出，甲氧氣下降到1時，開始進行無氧呼吸產生酒精，故C錯誤。

D.大量氧氣存在會抑制無氧呼吸，故D錯誤。