Question

【題目】為了調查某河流的水質狀況，某研宄小組測定了該河流水樣中的細菌含量，并進行了細菌的分離等工作。分析回答：

（1）該小組采用稀釋涂布平板法檢測水樣中的細菌含量。在涂布接種前，隨機取若干滅菌后的空平板先行培養了一段時間，這樣做的目的是 ,然后將1mL水樣稀釋100倍，在3個平板上用涂布法分別接入O．lmL稀釋液，經適當培養后，3個平板上的菌落數分別為39、38和37。 據此可得出每升水樣中的活菌數為 。

（2）該小組采用平板劃線法分離水樣中的細菌。操作時，接種環通過 滅菌，在第二次及以后劃線時，總是從上一次的末端開始劃線。這樣做的目的是 。

（3）示意圖A和B中， 表示的是用稀釋涂布平板法接種培養后得到的結果。

（4）該小組將得到的菌株接種到液體培養基中并混勻，一部分進行靜置培養，另一部分進行振蕩培養。結果發現：振蕩培養的細菌比靜置培養的細菌生長速度快。分析其原因是：振蕩培養能提高培養液中 的含量，同時可以使菌體與培養液充分接觸，提高 的利用率。

Answer 1

【答案】（1）檢測培養基平板滅菌是否合格 3．8x107

（2）灼燒 將聚集的菌體逐步稀釋以便獲得單個菌落

（3）B

（4）溶解氧 營養物質

【解析】

試題分析：（1）在涂布接種前，隨機取若干滅菌后的空平板先行培養一段時間，以檢測培養基平板滅菌是否合格；根據計算公式可知每升水樣中的活菌數＝（平板上生長的平均菌落數÷涂布平板時所用的稀釋液的體積）×稀釋倍數＝[（39＋38＋37）÷3÷0．1×103]×100＝3．8x107。

（2）采用平板劃線法分離細菌時，接種環要通過燒灼滅菌；劃線后，線條末端細菌的數目比線條起始處要少，每次從上一次劃線的末端開始劃線，能使細菌的數目隨著劃線次數的增加而逐步減少，最終得到由單個細菌繁殖而來的菌落，即可將聚集的菌體逐步稀釋以便獲得單個菌落。

（3）比較圖A和圖B可以看出，A培養基中細菌的分布呈線性，是用平板劃線法接種培養后得到的結果，B培養基中細菌均勻分布，是用稀釋涂布平板法接種培養后得到的結果。

（4）振蕩培養可以提高培養液中溶解氧的含量，還可以使菌體與培養液充分接觸，提高營養物質的利用率，因此振蕩培養的細菌比靜置培養的細菌生長速度快。

項目	條件	結果	常用方法	應用范圍
消 毒	較為溫和的物理或化學方法	僅殺死物體表面或內部的部分對人體有害的微生物	煮沸消毒法	日常用品
			巴氏消毒法	不耐高溫的液體
			化學藥劑消毒法	用酒精擦拭雙手，用氯氣消毒水源
滅 菌	強烈的理化因素	殺死物體內外所有的微生物，包括芽孢和孢子	灼燒滅菌法	接種工具
			干熱滅菌法	玻璃器皿、 金屬工具
			高壓蒸汽 滅菌法	培養基及容 器的滅菌