Question

【題目】如表為培養某種微生物的培養基配方，請回答有關問題：

KH2PO4	Na2HPO4	MgSO47H2O	葡萄糖	尿素	蒸餾水
在1.4g	2.1g	0.2g	10.0g	1.0g	定容1000mL

（1）根據配方可知該培養基只允許分解的細菌生長，從功能上看，這種培養基被稱作培養基．為防止雜菌污染，對培養基采用的滅菌方法是 ．
（2）若要通過統計培養基中菌落數來估計樣品中的細菌數，上述培養基中還需要添加 ， 接種時應采用法．該方法接種培養后的菌落如圖，其中適合用于計數的平板是 ．
（3）某同學涂布平板時用0．1mL稀釋液，稀釋液的稀釋倍數為105 ， 平板中測得菌落數的平均值為163，則每1mL樣品中的細菌數約是個．從土壤中分離出分解尿素的細菌后，要對其作進一步的鑒定，可在上述培養基中加入 ．

Answer 1

【答案】
（1）尿素；選擇；高壓蒸汽滅菌
（2）凝固劑（或瓊脂）；稀釋涂布平板；C
（3）1.63×l08；酚紅指示劑
【解析】解：（1）該培養基以尿素為唯一氮源，只允許分解尿素的細菌生長，故這種培養基稱為選擇培養基．培養基一般采用高壓蒸汽滅菌法滅菌．（2）若要通過統計培養基中菌落數來估計樣品中的細菌數，需用固體培養基，故上述培養基中還需要添加瓊脂作為凝固劑，接種時應采用稀釋涂布平板法法．用稀釋涂布平板法測定細菌數時，在每一個梯度濃度內，至少要涂布3個平板，選擇菌落數在30～300的進行記數，因此圖中C平板適合用于計數．（3）某同學涂布平板時用0．lmL稀釋液，稀釋液的稀釋倍數為105 ， 平板中測得菌落數的平均值為163，則每1mL樣品中的細菌數約=163÷0.1×105=1.63×l08個．從土壤中分離出分解尿素的細菌后，要對其作進一步的鑒定，可在上述培養基中加入酚紅指示劑． 所以答案是：（1）尿素 選擇 高壓蒸汽滅菌（2）凝固劑（或瓊脂） 稀釋涂布平板法 C（3）1.63×l08 酚紅指示劑