Question

【題目】根據以下教材中的相關實驗回答問題：

①用生物組織提取液和蛋白質溶液檢測該生物組織提取液中是否含有蛋白質

②蠑螈受精卵的實驗（下圖）

③用顯微鏡觀察紫色洋蔥外表皮細胞的質壁分離和復原現象

④比較過氧化氫在不同條件下的分解

⑤探究酶的活性受溫度影響的實驗（下圖）

（1）實驗①的檢測試劑是雙縮脲，該試劑分為A液和B液，使用方法是：向甲試管加入2ml待測液，向乙試管加入2ml蛋白質溶液，_____________（選填X1，X2、Y1、Y2操作，X1操作：先將A液與B液各1ml等量混合，再加入待測液中并搖勻；X2操作：先向待測液中加入A液1ml搖勻，再加入B液4滴搖勻；Y1操作：50-65℃預熱2min；Y2操作，不需加熱）

（2）分析實驗②的結果，能得出的結論是________________。

（3）實驗③中，當細胞液濃度小于外界溶液濃度時，植物細胞發生滲透作用不斷失水，由于____________，致使兩者逐漸分離開，產生質壁分離現象。

（4）分析比較實驗④3號與1號、4號與1號的結果可知，Fe2+，和過氧化氫酶都有____________的作用，從而催化過氧化氫分解，由3號和4號結果對照可知，酶的作用比無機催化劑更顯著。

（5）實驗⑤不能采用過氧化氫酶規劃H2O2分解的反應，原因是__________。

Answer 1

【答案】X2、Y2 沒有細胞核，細胞就不能分裂和分化 原生質層比細胞壁的伸縮性大 降低化學反應活化能 高溫能直接加快H2O2分解速度

【解析】

本題涉及到課本上的很多實驗，梳理各個實驗的原理、過程、要求等，對不同實驗的共性進行歸納與分析，然后根據選項涉及的具體內容分析綜合進行判斷．需要考生注意以下幾點：1、斐林試劑使用過程中需要混合使用、現配現用、水浴加熱，而雙縮脲試劑使用過程中，需要分開使用，并且不需要水浴加熱． 2、探究影響酶活性的因素的實驗中：溫度會影響過氧化氫的分解，過氧化氫和過氧化氫酶不宜作為實驗材料來探究溫度對酶活性的影響；由于酸性條件下淀粉易分解，因此淀粉不能作為探究pH對酶活性影響的實驗材料；用淀粉、蔗糖、淀粉酶來驗證酶的專一性時應該選用斐林試劑鑒定實驗結果，不能選用碘液．

（1）用雙縮脲試劑鑒定蛋白質時，先向待測液中加入A液1ml，搖勻，再加入B液4滴并搖勻，并且蛋白質鑒定不需要水浴加熱，故選X2，Y2。

（2）蠑螈受精卵的橫溢實驗可以得出沒有細胞核，細胞就不能分裂和分化．

（3）質壁分離和復原的實驗中，當細胞濃度小于外界溶液濃度時，植物細胞發生滲透作用不斷失水，由于原生質層比細胞壁的伸縮性大，致使兩者逐漸離開，產生質壁分離現象．

（4）分析比較實驗④中2號與1號的結果可知，高溫下過氧化氫易分解，即過氧化氫的分解需要活化能．分析比較3號與1號、4號與1號的結果可知，Fe3+和過氧化氫酶都有降低化學反應活化能的作用，從而加快過氧化氫分解的速率，由3號和4號結果對照可知，酶的這種作用比無機催化劑更顯著．

（5）高溫能直接加快H2O2分解速度，探究酶的活性受溫度影響的實驗不能采用過氧化氫酶催化H2O2分解的反應．