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【題目】下列物質中不屬于高分子化合物的是

A. 纖維素 B. 淀粉 C. 麥芽糖 D. 蛋白質

【答案】C

【解析】分析:相對分子質量在10000以上的有機化合物為高分子化合物,高分子化合物分為天然高分子化合物、合成高分子化合物,淀粉、纖維素、蛋白質為天然高分子化合物。

詳解:A.纖維素為多糖,相對分子質量在10000以上,屬于天然高分子化合物,故A不選；
B. 淀粉為多糖,相對分子質量在10000以上,屬于天然高分子化合物，故B不選；
C.麥芽糖為二糖,分子式為C12H22O11,相對分子質量較小,不屬于高分子化合物,故C選；
D. 蛋白質,相對分子質量在10000以上,屬于天然高分子化合物，故D不選;
所以C選項是正確的。

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（2）將采集到的樣品接種培養，苯酚用量應隨轉接次數增加而逐漸。以達到富集酚降解菌的目的。若上圖平板中菌落過于密集，應進一步，以便于菌落計數與分離。制備平板培養基時除了需要水、營養物質外，還必須添加。
（3）下圖為連續劃線法示意圖，在圖中（填圖中序號）區域更易獲得單菌落。

（4）采用比色測定法（使用苯酚顯色劑）檢測降解后的廢水中苯酚殘留量。先制作系列濃度梯度并進行顯色反應，下表中1~5號比色管的苯酚濃度應分別為。