Question

血紅蛋白分子中含有4條多肽鏈，共由574個氨基酸構成，則血紅蛋白分子中含有的肽鍵和至少含有的游離氨基和羧基數分別是（  ）

A．574、574、574    B．570、570、570    C．574、4、4        D．570、4、4

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】

試題分析：蛋白質中肽鍵數＝氨基酸數－肽鏈數，蛋白質中游離氨基或羧基數至少＝肽鏈數，所以血紅蛋白分子中肽鍵有570個，氨基和羧基至少有4個。

考點：考查蛋白質的結構。

點評：難度較大，在一條肽鏈上，一端是氨基，那么另一端就是羧基，如果肽鏈上還有氨基和羧基，那么它們在R基上；蛋白質上氨基酸數、肽鏈數和肽鍵數的關系是：氨基酸數＝肽鏈數+肽鍵數。