青蘋果遇碘液顯藍色，熟蘋果汁能與本尼迪特試劑反應，產生紅黃色沉淀，這說明（ ）
A．青蘋果中含淀粉不含糖類 B．熟蘋果中只含糖類不含淀粉
C．蘋果轉熟時淀粉水解為還原糖 D．蘋果轉熟時單聚糖合成淀粉
科學實驗活動冊系列答案科目：高中生物 來源：2013-2014學年河北省高一上學期第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題
青蘋果遇碘液顯藍色，熟蘋果汁能與斐林試劑反應，產生磚紅色沉淀，這說明（ ）
A、青蘋果中含淀粉不含糖類 B、熟蘋果中只含糖類不含淀粉
C、蘋果轉熟時淀粉水解為還原糖 D、蘋果轉熟時糖轉變成淀粉
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科目：高中生物 來源：2014屆湖南株洲南方中學高一上學期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題
青蘋果遇碘液顯藍色，熟蘋果汁能與斐林試劑反應，產生磚紅色沉淀，這說明
A、青蘋果中含淀粉不含糖類
B、熟蘋果中只含糖類不含淀粉
C、蘋果轉熟時淀粉水解為還原糖
D、蘋果轉熟時單聚糖合成淀粉
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科目：高中生物 來源： 題型：單選題
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科目：高中生物 來源：2011屆浙江省臨海市白云中學2011屆高三第一次月考生物試卷 題型：單選題
青蘋果遇碘液顯藍色，熟蘋果汁能與本尼迪特試劑反應，產生紅黃色沉淀，這說明（ ）
| A．青蘋果中含淀粉不含糖類 | B．熟蘋果中只含糖類不含淀粉 |
| C．蘋果轉熟時淀粉水解為還原糖 | D．蘋果轉熟時單聚糖合成淀粉 |
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