Question

【題目】微生物培養(yǎng)技術(shù)在生活中應(yīng)用非常廣泛．請回答下列有關(guān)問題：
（1）微生物的培養(yǎng)基的營養(yǎng)成分包括和特殊營養(yǎng)物質(zhì)五大類，制作蘋果酒時(shí)，酵母菌的培養(yǎng)基是 ．
（2）在微生物培養(yǎng)過程中，獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是；在微生物培養(yǎng)過程中，滅菌和消毒的主要區(qū)別是滅菌能夠殺死物體內(nèi)外所有的微生物的 ， 包括玻璃器皿常采用的滅菌方法為 ．
（3）為了讓培養(yǎng)的微生物保持旺盛生長狀態(tài)，常用連續(xù)培養(yǎng)法，如圖所示，通過連續(xù)培養(yǎng)，微生物能持續(xù)地以比較恒定的生長速率生長，因?yàn)?/span> ． 在保存菌種時(shí)常選擇方法進(jìn)行長期保存．

Answer 1

【答案】
（1）水、碳源你、氮源、無機(jī)鹽；蘋果汁
（2）防止外來雜菌的入侵；芽孢和孢子；干熱滅菌
（3）不斷有營養(yǎng)物質(zhì)補(bǔ)充，代謝廢物不斷流出；甘油管藏
【解析】解：（1）微生物的培養(yǎng)基的營養(yǎng)成分包括水、碳源你、氮源、無機(jī)鹽和特殊營養(yǎng)物質(zhì)五大類，制作蘋果酒時(shí)，酵母菌的培養(yǎng)基是蘋果汁．（2）在微生物培養(yǎng)過程中，獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止外來雜菌的入侵；在微生物培養(yǎng)過程中，滅菌和消毒的主要區(qū)別是滅菌能夠殺死物體內(nèi)外所有的微生物的芽孢和孢子，玻璃器皿常采用的滅菌方法為干熱滅菌．（3）連續(xù)培養(yǎng)法中通過連續(xù)培養(yǎng)，微生物能持續(xù)地以比較恒定的生長速率生長，因?yàn)椴粩嘤袪I養(yǎng)物質(zhì)補(bǔ)充，代謝廢物不斷流出．在保存菌種時(shí)常選擇甘油管藏方法進(jìn)行長期保存． 所以答案是：（1）水、碳源你、氮源、無機(jī)鹽 蘋果汁（2）防止外來雜菌的入侵 芽孢和孢子 干熱滅菌（3）不斷有營養(yǎng)物質(zhì)補(bǔ)充，代謝廢物不斷流出 甘油管藏