Question

【題目】如圖是研究過氧化氫酶作用的實驗結(jié)果，下列表述正確的是（　　）

A. A圖能說明酶催化作用具有專一性 B. B圖能說明酶能提高反應(yīng)的活化能

C. C圖說明酶作用的最適宜溫度是30℃ D. D圖中增加酶用量不能提高生成物的總量

Answer 1

【答案】D

【解析】

本題考查酶，考查對酶的作用、特性、影響因素的理解。酶的專一性是指一種酶只能催化一種或一類反應(yīng)。一定范圍內(nèi)，隨溫度（pH）升高，酶活性會升高，超過最適溫度（pH），酶的活性會降低。

過氧化氫酶與Fe3+相比，催化效率更高，A圖能說明酶催化作用具有高效性，A項錯誤；B圖能說明酶具有催化作用，酶通過降低反應(yīng)的活化能而加快反應(yīng)速率，B項錯誤；C圖能說明酶在30℃時的活性大于15℃時，但不能說明酶作用的最適宜溫度是30℃，C項錯誤；酶只能加快反應(yīng)速率，不能增加生成物的量，D項正確。

項目	錯誤說法	正確理解
產(chǎn)生場所	具有分泌功能的細(xì)胞才能產(chǎn)生	活細(xì)胞(不考慮哺乳動物成熟的紅細(xì)胞等)
化學(xué)本質(zhì)	蛋白質(zhì)	有機(jī)物(大多數(shù)為蛋白質(zhì)，少數(shù)為RNA)
作用場所	只在細(xì)胞內(nèi)起催化作用	可在細(xì)胞內(nèi)、細(xì)胞外、體外發(fā)揮作用
溫度影響	低溫和高溫均使酶變性失活	低溫只抑制酶的活性，不會使酶變性失活；高溫使酶變性失活
作用	酶具有調(diào)節(jié)、催化等多種功能	酶只起催化作用