【題目】小華同學(xué)參加了學(xué)校組織的冬季越野賽后，感到腿部肌肉酸痛，主要原因是肌細(xì)胞產(chǎn)生并大量積累了 （ ）
A．醋酸 B．酒精 C．乳酸 D．碳酸
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【題目】人的胰島素和胰蛋白酶的主要成分都是蛋白質(zhì)，但這兩種蛋白質(zhì)的功能卻完全不同，其原因不包括
A. 肽鏈的盤曲、折疊方式不同
B. 組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)目和排列順序不同
C. 蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同
D. 蛋白質(zhì)中組成肽鍵的化學(xué)元素不同
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【題目】在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，常用雜交的方法獲得所需的品系。下列做法正確的是（）
A.雜交后的個體基因發(fā)生了突變
B.雜交技術(shù)不會改變原有的遺傳物質(zhì)，但獲得的個體形狀是不能遺傳的
C.雜交個體的生活力、生長速度、抗逆性以及形態(tài)大小等方面明顯優(yōu)于雜交雙親的現(xiàn)象
D.雜交后的個體，具有了很強的變異性，自交后代不會發(fā)生性狀分離
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【題目】下列結(jié)構(gòu)中，不是構(gòu)成植物細(xì)胞原生質(zhì)層的是（ ）
A.細(xì)胞膜
B.細(xì)胞核
C.液胞膜
D.細(xì)胞質(zhì)
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【題目】有關(guān)胚芽鞘的實驗如下圖，敘述正確的是
A．圖1中A、B都可發(fā)生向右彎曲生長
B．圖2中放M、N的胚芽鞘生長速度相同
C．圖1中C、D都不彎曲，其原理不同
D．圖2中放M、N的胚芽鞘向光彎曲生長
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【題目】以下左圖表示興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)過程，右圖表示神經(jīng)纖維在靜息和興奮狀態(tài)下K＋跨膜運輸?shù)倪^程，其中甲為某種載體蛋白，乙為通道蛋白，該通道蛋白是橫跨細(xì)胞膜的親水性通道。下列有關(guān)分析正確的是（ ）
A. 右圖①處Na＋通道開放；④處K＋通道開放
B. 左圖運輸K＋的載體蛋白甲和通道蛋白乙也都能運輸Na＋
C. 左圖 b側(cè)為神經(jīng)細(xì)胞膜的內(nèi)側(cè)，a側(cè)為神經(jīng)細(xì)胞膜的外側(cè)
D. 右圖興奮傳導(dǎo)過程中，動作電位隨著傳導(dǎo)距離的增加而衰減
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【題目】關(guān)于“比較過氧化氫在不同條件下的分解”實驗，開始實驗時4支試管（1號試管對照；2號試管加熱;3號試管滴入FeCl3溶液；4號試管滴入肝臟研磨液）內(nèi)的過氧化氫分子的能量狀態(tài)如下圖所示，圖中陰影部分表示分子正處于容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)。表示4號試管的是
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【題目】下圖表示某條件發(fā)生變化后，機體內(nèi)環(huán)境中某種激素的含量變化，對應(yīng)關(guān)系錯誤的是
A．食物缺碘——促甲狀腺激素釋放激素
B．飼喂甲狀腺激素——促甲狀腺激素
C．氣溫降低——甲狀腺激素
D．進食——胰島素
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【題目】下圖為腐乳制作的流程示意圖，請據(jù)圖分析回答下列問題：
（1）傳統(tǒng)的制作過程中，豆腐塊上生長的毛霉，其菌種來自_______________。而現(xiàn)代的腐乳生產(chǎn)是在嚴(yán)格的無菌條件下，將優(yōu)良的菌種接種在豆腐上，這樣可以避免其他菌種的污染，保證產(chǎn)品的質(zhì)量。
（2）腐乳制作的原理主要利用了毛霉等微生物產(chǎn)生的_______________，通過發(fā)酵使豆腐中營養(yǎng)物質(zhì)的種類增加，且更易于消化和吸收。
（3）用來腌制腐乳的玻璃瓶，洗刷干凈后要_______________。加入鹵湯后，要用膠條密封，密封時最好將瓶口通過酒精燈火焰，防止_______________。
（4）配置鹵湯所加的香辛料的作用是調(diào)制腐乳的風(fēng)味和防腐殺菌；若你完成了腐乳制作，可以從_____等方面評價腐乳的質(zhì)量。
（5）吃腐乳時往往會發(fā)現(xiàn)有一層無毒致密的“皮”，該“皮”是由_______________形成的。
（6）腐乳含嘌呤量普遍較高，痛風(fēng)、腎病患者及消化道潰瘍患者，宜少吃或不吃，以免加重病情；腐乳中的嘌呤產(chǎn)生可能來自_______________代謝產(chǎn)物。
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