Question

【題目】為探究新鮮肝臟研磨液中的過(guò)氧化氫酶是否適合于研究溫度對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)，有人做了相關(guān)實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如下兩圖所示。相關(guān)敘述正確的是( )

A. 由于實(shí)驗(yàn)設(shè)置了10℃、37℃、90℃三個(gè)不同溫度，故只需使用3支試管

B. 從圖中看出37℃時(shí)酶的催化效率最大，故為最適溫度

C. 圖中曲線不再上升的原因是過(guò)氧化氫已被完全分解

D. 由圖看出可以用過(guò)氧化氫酶來(lái)研究溫度對(duì)酶活性影響

Answer 1

【答案】C

【解析】

據(jù)圖分析，該實(shí)驗(yàn)中甲乙實(shí)驗(yàn)的單一變量是否存在酶，兩個(gè)實(shí)驗(yàn)又分別分成了三組；甲組在不存在酶的情況下，隨著溫度的升高，反應(yīng)速率不斷增加；乙組在存在酶的情況下，隨著溫度的升高，反應(yīng)速率先快速增加后又降低。

該實(shí)驗(yàn)設(shè)置了10℃、37℃、90℃三個(gè)不同溫度，且每個(gè)溫度都分酶存在與酶不存在兩種情況，所以需使用6支試管，A錯(cuò)誤；從圖中看出實(shí)驗(yàn)設(shè)置的三個(gè)溫度中，37℃時(shí)酶的催化效率最大，但由于溫度梯度太大，不能說(shuō)明37℃是最適溫度，B錯(cuò)誤；圖中曲線不再上升的原因是已經(jīng)達(dá)到化學(xué)反應(yīng)的平衡點(diǎn)，即過(guò)氧化氫已被完全分解，C正確；由圖可以看出溫度影響過(guò)氧化氫的分解速率，會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果，所以不能用過(guò)氧化氫酶來(lái)研究溫度對(duì)酶活性影響，D錯(cuò)誤。