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下列食物富含維生素的是（　　）

A．甘蔗

B．米飯

C．蔬菜

D．汽水

維生素C是一種水溶性維生素（其水溶液呈酸性），又稱抗壞血酸，化學式為C₆H₈O₆，結構如圖所示．維生素C易被空氣中的氧氣氧化．下列關于維生素C的敘述錯誤的是（　　）

A．維生素C能使溴水褪色

B．維生素C可發生酯化反應

C．維生素C不能發生水解反應

D．維生素C具有還原性

合理膳食，保持營養均衡，是青少年健康成長的重要保證．
（1）維生素C能增強人體對疾病的抵抗能力，促進人體生長發育，中學生每天補充60mg的維生素C．下列物質中含有豐富維生素C的是______（填字母）；
A．牛肉B．辣椒C．雞蛋D．植物油
（2）青少年及成人缺乏某種微量元素將導致甲狀腺腫大，而且會造成智力損害，該微量元素是______（填字母）；
A．碘B．鐵C．鈣D．鋅
（3）蛋白質是人體必需營養物質，它在人體內最終水解為______（填字母）
A．葡萄糖B．氨基酸C．脂肪酸D．維生素．

維生素C又稱“抗壞血酸”，在人體內有重要的功能．例如，能幫助人體將食物中攝取的、不易吸收的Fe³⁺轉變為易吸收的Fe²⁺，這說明維生素C具有（　　）

A．酸性

B．堿性

C．氧化性

D．還原性

《化學與生活》
（1）現有下列物質：維生素A、維生素C、碘元素、鐵元素、淀粉、油脂．請選擇正確答案填在相應的空格里．
①人體缺乏某種維生素會引起夜盲癥，這種維生素是______．
②人體缺乏某種微量元素會發生貧血，這種微量元素是______．
③既能為人體提供熱量，又能提供必需脂肪酸的物質是______．
（2）了解一些用藥常識，有利于自我保健．現有下列藥物：碳酸鎂、青霉素、阿司匹林、氫氧化鋁．
①其中屬于解熱鎮痛的藥物是______．
②青霉素的作用是______．
③碳酸鎂可治療胃酸過多的原理是______（用離子方程表示）．
④藥片常用淀粉作為黏合劑，淀粉水解的最終產物是______．
（3）生活中處處有化學，化學已滲透到我們的“衣、食、住、行”之中．
①衣：鑒別真假羊毛衫的方法是先取樣，再______．
②食：水是人類生存的必需物質．在凈水過程中，明礬作為______劑；氯氣或漂白粉作用為______．
③住：玻璃和鋼鐵是常用的建筑材料．普通玻璃是由______等物質組成的；鋼鐵制品不僅可發生化學腐蝕，在潮濕的空氣中還能發生______腐蝕．
④行：鋁可用于制造交通工具，鋁制品不易生銹的原因是_______；橡膠是制造輪胎的重要原料，天然橡膠通過______措施可增大強度和彈性．

下列有關維生素C的敘述中，不正確的是（　　）

A．人體所需維生素C主要從食物中獲取

B．維生素C高溫時不穩定

C．維生素C具有還原性

D．維生素C不能發生氧化還原反應

對藥物的認識和使用正確的是（　　）

A．感冒時服用適量阿司匹林

B．大部分藥物沒有副作用

C．創可貼不能用于傷口消炎

D．胃酸過多只要沖服板藍根沖劑即可治愈

藥物是人類抵御疾病的重要武器之一．正確認識和使用藥物是保證身心健康的重要方面．常用藥品有：①碘酒②青霉素③阿司匹林④葡萄糖注射液⑤麻黃堿．請回答下列問題：
（1）上述物質中屬于抗生素的是______（填寫序號，下同）；常用于皮膚消毒的是______；國際奧委會禁用的藥物是______．
（2）胃液中含有鹽酸，胃舒平（含氫氧化鋁、淀粉等）可用于治療胃酸過多．
①寫出該藥物發揮功效的化學方程式：______．
②淀粉是其中的填充劑、粘合劑，在人體內酶的作用下，最終轉化為______（寫分子式）．
（3）下列關于藥物使用的說法中，正確的是______．
A．阿司匹林沒有毒副作用，可以長期大量服用
B．使用青霉素前需進行皮膚敏感試驗
C．低血糖病癥發作時，靜脈滴入葡萄糖溶液可快速見效
D．麻黃堿可用于治療感冒．

藥物華素片（西地碘片）使用說明書的部分內容如下：

（1）根據上述說明和所學化學知識回答問題：
①華素片中活性成分的分子式是______；
②經推斷，華素片______（填“是”或“不是”）白色．
（2）某學生為驗證華素片中確實含有上述成分，取一粒藥片研碎后放入試管并加入2ml蒸餾水，再向其中加入______（填“酒精”或“四氯化碳”）約2ml，并用力振蕩．觀察到液體分層，且______．
（3）請再設計另一種方法，驗證華素片中確實含有上述成分（注意敘述操作、現象和結論）：______．

下列關于藥物的使用說法正確的是（　　）

A．碘酒常用于外敷消毒

B．不進行皮膚敏感試驗直接使用青霉素

C．長期服用阿司匹林可預防疾病

D．生病了不用到醫院，自己到藥店買藥吃