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乙基香草醛是食品添加劑的增香原料,它的香味濃郁,

其)結構簡式如圖所示,下列對該物質敘述正確的是

A.該物質可以進行消去反應

B.該物質可以進行水解反應

C.1mol該物質最多可與3molH2反應

D.該物質可以和 Br2進行取代反應

D


解析:

此題分子中的官能團為酚羥基、醚氧基、醛基,應與4moL氫氣加成,不能水解,不能消去

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:

(2012?石景山區一模)化學將對人類解決資源問題作出重大貢獻.
I.乙基香草醛是食品添加劑的增香原料,其香味比香草醛更加濃郁.
(1)寫出乙基香草醛分子中的含氧官能團的名稱:醛基、
醚鍵和酚羥基
醚鍵和酚羥基

(2)乙基香草醛不能發生下列反應中的
(填序號).
①氧化反應      ②還原反應       ③加成反應
④取代反應      ⑤消去反應       ⑥顯色反應
(3)乙基香草醛有多種同分異構體,寫出符合下列條件的結構簡式

①屬于酯類
②能與新制氫氧化銅加熱后反應生成紅色沉淀
③苯環上只有兩個處于對位的取代基,其中一個是羥基
(4)乙基香草醛的同分異構體A是一種有機酸,A可發生以下變化:

提示:①RCH2OH
②與苯環直接相連的碳原子上有氫時,此碳原子才可被酸性高錳酸鉀溶液氧化為羧基
(a)寫出A的結構簡式

(b)寫出B發生銀鏡反應的化學方程式

II.環蕃是一種光電信息材料.環蕃的合成路線如下:

(1)反應②的有機產物在
極生成(填“陰”或“陽”).
(2)反應③的反應類型是
加成反應
加成反應

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科目:高中化學 來源: 題型:

乙基香草醛 是食品添加劑的增香原料,其香味比香草醛更加濃郁.
(1)寫出乙基香草醛分子中任意兩種含氧官能團的名稱:
醛基、(酚)羥基(或醚鍵)
醛基、(酚)羥基(或醚鍵)

(2)乙基香草醛的同分異構體A是一種有機酸,A可發生以下變化:

提示:①RCH2OH
CrO2/H2SO4
RCHO

②與苯環直接相連的碳原子上有氫時,此碳原子才可被酸性KMnO4溶液氧化為羧基
A→C的反應屬于:
取代
取代
反應(填反應類型).
反應方程式為:

寫出B的結構簡式:

(3)乙基香草醛的一種同分異構體D是一種醫藥中間體.請設計合理方案用茴香醛合成D(其他原料自選,用反應流程圖表示,并注明必要的反應條件).

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科目:高中化學 來源: 題型:

(選做題)33.【化學-有機化學基礎】

乙基香草醛()是食品添加劑的增香原料,其香味比香草醛更加濃郁。

(1)寫出乙基香草醛分子中兩種含氧官能團的名稱_________。

(2)乙基香草醛的同分異構體A是一種有機酸,A可發生以下變化:

提示:①RCH2OHRCHO

②與苯環直接相連的而碳原子上有氫時,此碳原子才可被酸性KMnO4溶液氧化為羧基

(a)由A→C的反應屬于______________(填反應類型)。

(b)寫出A的結構簡式________________________。

(3)乙基香草醛的另一種同分異構體D()是一種醫藥中間體。請設計合理方案用茴香醛()合成D(其他原料自選,用反應流程圖表示,并注明必要的反應條件)。

例如,

 

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科目:高中化學 來源: 題型:

乙基香草醛()是食品添加劑的增香原料,其香味比香草醛更加濃郁。

(1)根據乙基香草醛的結構,該物質可以看成是__________。

①醛 ②酯 ③羧酸 ④酚 ⑤醇

(2)乙基香草醛的同分異構體A是一種有機酸,A可發生以下變化:

提示:①RCH2OHRCHO

②R—OH+HBrR—Br+H2O

③與苯環直接相連的碳原子上有氫時,此碳原子才可被酸性KMnO4溶液氧化為羧基

a.上述各轉化關系中,下列反應類型沒有涉及的有_________(填寫序號)。

①還原反應 ②氧化反應 ③加成反應 ④取代反應

b.寫出B的結構簡式_____________________。

(3)乙基香草醛的一種同分異構體D()是一種醫藥中間體。請設計合理方案用茴香醛()合成D,其他原料自選,用反應流程圖表示,并注明必要的反應條件。

例如:)。

____________________________________________________________________。

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科目:高中化學 來源:2013-2014學年浙江省杭州市高三第二次月考化學試卷(解析版) 題型:填空題

化學將對人類解決資源問題作出重大貢獻。

乙基香草醛()是食品添加劑的增香原料,其香味比香草醛更加濃郁。

1)寫出乙基香草醛分子中的含氧官能團的名稱:醛基、??????????????????

?? (2)乙基香草醛不能發生下列反應中的??????? (填序號)

?? 氧化還原加成取代消去顯色加聚

?? (3)乙基香草醛有多種同分異構體,寫出符合下列條件乙基香草醛所有同分異構體的結構簡式?????????????????????????????????

?? 屬于酯類?? 能與新制氫氧化銅加熱后反應生成紅色沉淀

?? 苯環上有兩個處于對位的取代基,其中一個是羥基

4)尼泊金乙酯是乙基香草醛的一種同分異構體,可通過以下過程進行合成:

(a)寫出AB的結構簡式:A??????????????? B?????????????????

(b)寫出第歩反應的化學方程式??????????????????????????????????????????

 

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同步練習冊答案
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