Question

（2011?湖南模擬）最近，媒體報道不法商販銷售“致癌大米”，已驗證這種大米中含有黃曲霉毒素（AFTB）其分子結構式如圖所示，下列說法中不正確的是（　�。�

A．AFTB的分子式為C₁₇H₁₄O₆

B．AFTB屬于芳香族化合物

C．1 mol AFTB一定條件下最多和6 mol H₂發生加成反應

D．一定條件下跟1 mol AFTB反應的NaOH的最大量為2mol

Answer 1

分析：A、根據該分子的結構簡式確定其分子式；
B、含有苯環的有機物屬于芳香族化合物，根據結構簡式判斷是否屬于芳香族化合物；
C、能和氫氣發生加成反應的是苯環、碳碳雙鍵；
D、能和氫氧化鈉反應的是羧基和酚羥基．

解答：解：A、根據結構簡式知，AFTB的分子式為C₁₇H₁₂O₆，故A錯誤；
B、該分子中含有苯環，屬于芳香族化合物，故B正確；
C、該分子含有1個苯環、2個碳碳雙鍵和1個羰基，所以1molAFTB一定條件下最多和6 mol H₂發生加成反應，故C正確；
D、一定條件下該物質水解生成羧基和酚羥基，1mol該物質完全水解生成1mol羧基和1mol酚羥基，所以一定條件下跟1 mol AFTB反應的NaOH的最大量為2mol，故D正確；
故選A．

點評：本題考查了物質的結構和性質，易錯選項是D，注意不僅羧基能和氫氧化鈉反應，酚羥基也和氫氧化鈉反應．