Question

α－鳶尾酮香料的分子結構如圖，下列說法不正確的是

A．α－鳶尾酮可與某種酚互為同分異構體

B．1 mol α－鳶尾酮最多可與3molH2加成

C．α－鳶尾酮經加氫→消去→加氫三步反應可轉變為

D．α－鳶尾酮能發生銀鏡反應

Answer 1

D

A 正確，α－鳶尾酮分子有四個不飽和度，一個氧原子，某種酚也有四個不飽和度，一個氧原子，所以，可以與某種酚互為同分異構體
B 正確，1 mol α－鳶尾酮中存在兩個碳碳雙鍵，一個碳氧雙鍵加氫，最多可與3molH₂加成
C 正確，α－鳶尾酮經加氫，碳氧雙鍵變為醇，消去，醇變為碳碳雙鍵，加氫變為
D 錯誤，α－鳶尾酮不存在醛基，不能發生銀鏡反應。