Question

2001年9月1日將執(zhí)行國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，醬油中3氯丙醇（ClCH₂CH₂CH₂OH）含量不得超過1 ppm。相對分子質(zhì)量為94.5的氯丙醇（不含結(jié)構(gòu)）共有（    ）

A.2種               B.3種              C.4種               D.5種

Answer 1

B

解析:

符合要求的氯丙醇的結(jié)構(gòu)有：ClCH₂CH₂CH₂OH、CH₃CHClCH₂OH、ClCH₂CHOHCH₃,共3種。