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在我國許多地區已發生過誤食亞硝酸中毒事件。人體正常的血紅蛋白中含有Fe²⁺，若誤食亞硝酸鹽則導致血紅蛋白中Fe²⁺轉化為高價鐵血紅蛋白而中毒。服用維生素C（Vc）可解除亞硝酸鹽中毒。以下說法正確的是( )

A.Vc將Fe³⁺還原為Fe²⁺B.Vc解毒未發生氧化還原反應

C.亞硝酸鹽是還原劑 D.Vc是氧化劑

解析:由于亞硝酸鹽會使Fe²⁺轉變為Fe³⁺，生成高鐵血紅蛋白而喪失與O₂結合的能力。服用維生素C可緩解亞硝酸鹽的中毒，是將Fe³⁺重新轉變為Fe²⁺。這說明維生素C具有還原性。

答案：A

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科目：高中化學 來源： 題型：

A.Vc將Fe³⁺還原為Fe²⁺B.Vc解毒未發生氧化還原反應

C.亞硝酸鹽是還原劑 D.Vc是氧化劑

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

在我國許多地區已發生過誤食亞硝酸中毒事件。人體正常的血紅蛋白中含有Fe²⁺，若誤食亞硝酸鹽則導致血紅蛋白中Fe²⁺轉化為高價鐵血紅蛋白而中毒。服用維生素C（Vc）可解除亞硝酸鹽中毒。以下說法正確的是

A.
Vc將Fe³⁺還原為Fe²⁺
B.
Vc解毒未發生氧化還原反應
C.
亞硝酸鹽是還原劑
D.
Vc是氧化劑

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在我國許多地區已發生過誤食亞硝酸中毒事件。人體正常的血紅蛋白中含有Fe2+，若誤食亞硝酸鹽則導致血紅蛋白中Fe2+轉化為高價鐵血紅蛋白而中毒。服用維生素C（Vc）可解除亞硝酸鹽中毒。以下說法正確的是

在我國許多地區已發生過誤食亞硝酸中毒事件。人體正常的血紅蛋白中含有Fe²⁺，若誤食亞硝酸鹽則導致血紅蛋白中Fe²⁺轉化為高價鐵血紅蛋白而中毒。服用維生素C（Vc）可解除亞硝酸鹽中毒。以下說法正確的是