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《中華人民共和國食品安全法》于2009年6月1日起實施。下列做法不利于食品安全的是：

A．用聚氯乙烯塑料袋包裝食品

B．在食用鹽中添加適量的碘酸鉀

C．在食品加工中科學使用食品添加劑

D．研發高效低毒的農藥，降低蔬菜的農藥殘留量

試題分析：聚氯乙烯在使用過程中會散發出有毒性氣體，不能用來做塑料袋包裝食品，選項A不正確其余都是正確的，答案選A。
點評：食品安全關乎千家萬戶，需要全社會行動起來，共同營造良好的社會環境。只有學好科學知識，才能造福人類。

練習冊系列答案

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相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：計算題

為了消除人體碘缺乏病，我國政府規定食用鹽必須是加碘食鹽，簡稱碘鹽。所謂碘鹽就是在食鹽中加入一定量的碘酸鉀（KIO₃），請計算（精確到0.1）:
(1)碘酸鉀中碘元素的質量分數。
(2)若成人每天食用7 g碘鹽，從中攝取0.15 mg碘，那么1 kg碘鹽中含碘多少毫克？
(3)我國規定每千克食鹽中碘酸鉀的含量在0.06—0.08 g。某研究小組稱取食鹽樣品100 g，加入足量碘化鉀發生反應：KIO₃+5KI+3H₂SO₄====3K₂SO₄+3I₂+3H₂O，測得生成碘單質0.0254 g,請計算1 000 g樣品中KIO₃的含量，并判斷樣品是否符合國家標準。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

在2004年至2005年中，化學工作者和社會各界都一直關注食品安全問題，如“蘇丹紅1號”、“食品添加劑”、“火腿腸中保鮮劑”、“油炸薯類食品中的丙烯酰胺”等等。下列關于食品安全方面的說法正確的是

A．“蘇丹紅1號”的結構式為

屬于甲苯的同系物，能使酸性KMnO₄溶液褪色；

B．高溫油炸食品中含有一定量的CH₂＝CH－CO－NH₂（丙烯酰胺），該物質能在一定條件下發生縮聚反應生成高分子化合物；

C．食品添加劑中種類很多，其中的一種為苯甲酸鈉，它是苯的同系物的一種所對應的鈉鹽；

D．火腿腸中保鮮劑通常用NaNO₂，起抗氧化作用而達到保鮮的目的。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：判斷題

去年，在安徽省阜陽市，由于被喂食幾乎完全沒有營養的劣質奶粉，13名可愛的小天使夭折，近200名嬰兒患上嚴重營養不良癥。據調查劣質奶粉主要是以各種廉價的食品原料如淀粉、蔗糖等全部或部分替代乳粉，再用奶香精等進行調香調味制成。
（1）嬰幼兒配方粉及嬰幼兒補充谷粉通用技術條件規定：①0～6個月嬰兒食用的嬰兒配方粉：蛋白質含量10.0％～20.0％，脂肪含量≥20.0％；②嬰幼兒補充谷粉（4個月齡以上嬰幼兒的補充食品—非主食品）：蛋白質含量≥5.0％；③較大嬰兒和幼兒（6～36個月）食用的配方粉：蛋白質含量15％～25％；脂肪含量15.0％～25.0％。據以上技術標準判斷劣質奶粉主要是       、        成分不達標及缺乏所必需的維生素和礦物質。
（2）脂肪、淀粉、蛋白質是三種重要的營養成分，其中      不是高分子化合物，它們都在人體內能發生     反應，脂肪的產物是     ，淀粉的最終產物是        ，蛋白質的最終產物是           。
(3)據調查“殺人奶粉”中含有增添乳香風味的“奶精”。奶精的配方主要是玉米糖漿和部份氫化的植物油。奶精的色澤來自食用色素，牛奶的風味來自人工香料。已知該人工香料中含香樹脂醇，樹脂醇為三萜醇，結構中含有六個異戊二烯單位。判斷香樹脂醇肯定具有的性質（     ）。
①加成②加聚③溶液顯酸性④可與Na₂CO₃溶液反應⑤與金屬鈉反應

A．①②③

B．①②⑤

C．②③⑤

D．①②⑥

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

（安徽省靈璧中學09屆高三第二次月考試卷，化學，2）許多學生輕視安全教育，在危險目前束手無策，例如震驚全國的12.25洛陽東都商廈特大火災事件中有309人喪生，死亡原因主要系含高濃度CO₂、CO及其他有毒物質的濃煙所致。當火災發生時，你認為采取的下列措施中不恰當的是

A．立即撤離火災現場并撥打119報警

B．若逃生通道被堵，應迅速轉移到窗口邊或陽臺上等待救援

C．若被困在室內，應立即封堵火、煙的進口，并站在室內最高處等待救援

D．若被困在火災現場，應盡可能貼近地面向火勢小、煙霧少的方向撤離

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

李克強總理在2014年政府工作報告中提出：“要大力開發低碳技術，研發推廣一批高效節能技術，積極發展新能源和可再生能源。”下列有關做法與此不相符的是

A．回收廢棄飲料包裝材料，制作成公園內的休閑長椅

B．大力開發豐富的煤炭資源，減少對石油的依賴

C．在西部和沿海地區興建風力發電站，解決能源問題

D．鼓勵購買小排量汽車，推廣與發展電動、混合動力汽車

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

2013年10月世界衛生組織癌癥專門機構首次指認大氣污染“對人類致癌”，下列行為有利于防止大氣污染、遏制霧霾天氣發生的是
A．在田間焚燒秸桿
B．冬季燃燒大量煙煤供熱取暖
C．提倡開私家車出行，減少乘坐公交車
D．改善能源結構，大力發展太陽能、風能等清潔能源

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

酸雨給人類帶來了種種災禍，嚴重地威脅著地球生命生存的生態環境，下列有關減少或者防止酸雨形成的措施中可行的是
①將煤液化或氣化，獲得清潔燃料；②對含SO₂、NO₂等工業廢氣進行無害處理后，再排放到大氣中；③人工收集雷電作用所產生的氮的氧化物；④飛機、汽車等交通工具采用新能源，比如氫能

A．①②③④

B．①②③

C．①②④

D．①③④

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

汽車尾氣(含有烴類、CO、SO₂與NO等物質)是城市空氣的污染源之一,治理的方法之一是在汽車的排氣管上裝一個“催化轉換器”(用鉑鈀合金作催化劑),它的特點是使CO與NO反應,生成可參與大氣生態循環的無毒氣體,并促使烴類充分燃燒及SO₂的轉化。
(1)寫出一氧化碳與一氧化氮反應的化學方程式:　_______________________。
(2)“催化轉換器”的缺點是在一定程度上提高了空氣的酸度,其原因是　_______________________。
(3)控制城市空氣污染源的方法可以有　　　　　(多選算錯)。

A．開發氫能源

B．使用電動車

C．植樹造林

D．戴上呼吸面具

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