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咖啡鞣酸具有較廣泛的抗菌作用，其結構簡式如下圖示：關于咖啡鞣酸的下列敘述不正確的是( )

A．分子式為C₁₆H₁₈O₉

B．與苯環直接相連的原子都在同一平面上

C．1 mol咖啡鞣酸水解時可消耗8mol NaOH

D．與濃溴水既能發生取代反應又能發生加成反應

試題分析：鞣酸分子中含有1個羧基、2個酚羥基啊、1個酯基，所以1mol水解時消耗NaOH為4mol，故C錯誤，選C。

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相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

一種用于治療高血脂的新藥——滅脂靈H可按如下路線合成：

已知①

②一個碳原子上同時連接兩個羥基，立即失去一分子水，生成另一種物質，如：

③G的分子式為C₁₀H₂₂O₃
請回答：
（1）寫出B、E的結構簡式：B____________，E____________。
（2）G含有的官能團的名稱是________________________。
（3）反應①～⑤中屬于取代反應的有________________________（用編號表示）。
（4）

有多種同分異構體，符合下列性質的結構簡式是：
____________________________________（寫一種）。
A.能發生銀鏡反應 B.烴基上的一氯取代物只有兩種
（5）寫出下列反應的化學方程式：
反應②的化學方程式為____________________________________。
D→F的化學方程式為____________________________________。
反應⑤的化學方程式為____________________________________。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

化學鍵和分子間作用力影響著物質的性質。分子間作用力包括范德華力和氫鍵。水分子間存在氫鍵的作用，彼此結合而形成(H₂O)_n。在冰中每個水分子被4個水分子包圍形成變形的正四面體，通過氫鍵相互連接成龐大的分子晶體——冰。
（1）氫鍵雖然為分子間作用力的范疇，但氫鍵具有飽和性和方向性，請你解釋氫鍵的飽和性和方向性：______________________________________________________________。
（2）實驗測得冰中氫鍵的作用能為18．8 kJ·mol^－1，而冰的熔化熱卻為5．0 kJ·mol^－1，這說明了____________________________________________。
（3）有機物

的結構可以表示為

(虛線表示氫鍵)，而有機物

只能形成分子間氫鍵，工業上用水蒸氣蒸餾法將A和B進行分離，則首先被蒸出出的成分是__________。
（4）氨氣極易溶于水，除了遵循相似相溶原理外，還有一個重要原因是_______________，NH₃·H₂O的結構式可以表示為(用虛線表示氫鍵)___________________________。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

環己烯常用于有機合成。現通過下列流程，以環己烯為原料合成環醚、聚酯、橡膠，其中F可以做內燃機的抗凍劑，J分子中無飽和碳原子。
已知：（I）R₁-CH=CH-R₂

R₁-CHO+R₂-CHO
（Ⅱ）羧酸與醇發生酯化反應，通常有不穩定的中間產物生成。例如：

（1）F的名稱是   ，C中含有的官能團的名稱是   ，H的結構簡式為   ．
（2）B的核磁共振氫譜圖上峰的個數是   ．
（3）③的反應條件是   ．
（4）寫出下列反應類型：⑥   ，⑨   ．
（5）寫出⑩反應的化學方程式   ．C與足量銀氨溶液反應的化學方程式   ．
（6）1mol有機物B與足量CH₃C¹⁸OOH在一定條件下完全反應時，生成的有機物的結構簡式可能為（如有¹⁸O請標示）   ．

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

進入21世紀，我國的幾大環境污染事件中，吉林石化雙苯廠發生爆炸是唯一造成國際影響的事件，近100噸含有苯、甲苯、硝基苯和苯胺（

）等污染物的廢水流入松花江，最終經俄羅斯入海。
（1）寫出上述四種污染物中含有的官能團的結構簡式；
（2）苯、甲苯、硝基苯和苯胺4種物質的關系為；

A．同系物

B．同分異構體

C．芳香烴

D．芳香族化合物

（3）苯胺和NH₃與酸反應的性質相似，寫出苯胺與鹽酸反應的離子方程式                                                   ；
（4）①寫出由苯制硝基苯的化學方程式                                    ，該反應的反應類型是                 ；
②已知硝基苯在過量的Fe粉和鹽酸的作用下可制得苯胺，寫出該反應的化學方程式                                                              。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

是一種醫藥中間體，常用來制備抗凝血藥，可通過下列路線合成：

（1）A與銀氨溶液反應有銀鏡生成，則A的結構簡式是                  。
（2）B→C的反應類型是                    。
（3）E的結構簡式是
（4）寫出F和過量NaOH溶液共熱時反應的化學方程式

（5）下列關于G的說法正確的是                  。
a．能與溴單質反應                           b．能與金屬鈉反應
c．1molG最多能和3mol氫氣反應             d．分子式是C₉H₆O₃

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

某藥物的結構簡式如下所示，該物質1mol與足量的NaOH溶液反應，消耗NaOH的物質的量為（）。

A．3 mol

B．4 mo1

C．3n mol

D．4n mol

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

某芳香烴衍生物的分子式為C₇H₈O，根據下列實驗現象，確定結構簡式。
（1）若該有機物遇FeCl₃溶液顯色，則其可能的結構簡式為：
                   ，                      ，                      。
上述的三種物質中，苯環上的一氯代物種類最少的一氯代烴有        種，最多的一氯代烴有       種。
（2）若該有機物不能與金屬鈉反應產生氫氣，則結構中會有       （填官能團）出現。
（3）若該有機物遇FeCl₃溶液不顯色，但與金屬鈉反應放出H₂，則其反應的化學方程式為
                                                                       。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

某有機物的結構簡式為HO-CH₂CH=CHCH₂-COOH，該有機物不可能發生的化學反應是（）

A．水解

B．酯化

C．加成

D．氧化

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