Question

生活中的一些問題常涉及化學知識，下列敘述不正確的是（填序號）

③⑤⑦⑧

．
①淀粉、蛋白質都是天然有機高分子化合物
②食用植物油的重要成分是高級不飽和脂肪酸甘油酯，是人體的營養物質
③禁止使用含鉛汽油是為了提高汽油的燃燒效率
④洗滌劑去污是物理變化，堿液去污屬于化學變化
⑤隨著人們生活節奏的加快，方便的小包裝食品已被廣泛接受．為了防止中秋月餅等富脂食品氧化變質，延長食品的保質期，在包裝袋中常放入生石灰
⑥現在用的清潔燃料主要有兩類：一類是壓縮天然氣，另一類為液化石油氣，他們都屬于碳氫化合物
⑦福爾馬林是一種良好的殺毒劑，也可用來消毒自來水
⑧為保證加酶洗衣粉的洗滌效果，應用沸水溶解洗衣粉．

Answer 1

分析：①淀粉、蛋白質都是天然有機高分子化合物；
②食用植物油是人體的營養物質；
③鉛是重金屬，對人體有害；
④洗滌劑去污是乳化原理，堿液去污屬于水解反應原理；
⑤生石灰和水反應生成氫氧化鈣放出大量的熱；
⑥天然氣和液化石油氣，他們都屬于碳氫化合物；
⑦福爾馬林有毒；
⑧酶是蛋白質，高溫易變性．

解答：解：①淀粉、蛋白質都是天然有機高分子化合物，故①正確；
②食用植物油的重要成分是高級不飽和脂肪酸甘油酯，是人體的營養物質，故②正確；
③鉛是重金屬，對人體有害，禁止使用含鉛汽油是為了防止造成環境污染，故③錯誤；
④洗滌劑去污是乳化原理，屬于物理變化過程，堿液去污（酯類）屬于水解反應原理，是化學變化過程，故④正確；
⑤生石灰和水反應生成氫氧化鈣，放出大量的熱，在不能在食品包裝中放入生石灰，故⑤錯誤；
⑥現在用的清潔燃料主要有兩類：一類是壓縮天然氣，另一類為液化石油氣，他們都屬于碳氫化合物，故⑥正確；
⑦福爾馬林有毒，不可用來消毒自來水，故⑦錯誤；
⑧酶是蛋白質，高溫易變性，用沸水溶解洗衣粉，會使酶失去活性，故⑧錯誤．
故答案為：③⑤⑦⑧．

點評：本題考查學生生活中常見有機物的性質，是化學和生活結合的題目，難度不大．