Question

最新研究表明，咖啡中含有的咖啡酸是某種抗氧化劑成分之一，對人體中的氧自由基有清除作用，使人的心腦血管更年輕。咖啡酸的球棍模型如圖，下列有關咖啡酸的敘述中不正確的是（   ）

A．咖啡酸的分子式為C9H8O4

B．咖啡酸中的含氧官能團只有羧基、羥基

C．咖啡酸可以發生氧化反應、消去反應、酯化反應、加聚反應

D．是咖啡酸的一種同分異構體．1mol該物質與NaOH溶液反應時最多消耗NaOH物質的量為3mol

Answer 1

C

由圖知A正確；含有的官能團有羧基、酚羥基、碳碳雙鍵，含氧官能團只有羧基、羥基，可發生氧化反應、酯化反應、加聚反應，B正確，C錯；1mol 水解可生成2mol HCOOH, 1mol酚，最多消耗NaOH物質的量為3mol，D正確。