Question

4．已知在一定條件下，二個(gè)氨基酸分子之間失去一分子水，縮合生成“二肽”．現(xiàn)將甘氨酸[CH₂（NH₂）-COOH]和丙氨酸[CH₃-CH（NH₂）-COOH]組成的混合物，在一定條件下發(fā)生縮合反應(yīng)，生成的“二肽”可能有（　　）

• A． 1種
• B． 2種
• C． 3種
• D． 4種

Answer 1

分析 根據(jù)氨基酸形成肽鍵原理為羧基提供-OH，氨基提供-H，兩個(gè)氨基酸分子脫去一個(gè)水分子脫水結(jié)合形成二肽，既要考慮不同氨基酸分子間生成二肽，又要考慮同種氨基酸分子間形成二肽．

解答 解：氨基酸生成二肽，就是兩個(gè)氨基酸分子脫去一個(gè)水分子，當(dāng)同種氨基酸脫水，生成2種二肽；當(dāng)是異種氨基酸脫水：可以是丙氨酸脫去羥基，甘氨酸脫氫；也可以甘氨酸脫羥基，丙氨酸脫去氫，生成2種二肽．所以共有4種；
故選D．

點(diǎn)評(píng) 本題考查肽鍵的形成，掌握氨基酸形成肽鍵原理是解題的關(guān)鍵，難度不大．